Stuzzicherie e Bevande

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

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Frittelle di cavolfiore

Frittelle di cavolfiore Ingredienti per la ricetta del cavolfiore in pastella croccante (per 4 persone): 1/2 cavolfiore bianco 1/2 cavolfiore viola 2 uova 5 cucchiai circa di farina sale q.b. pepe nero q.b. olio di semi per friggere q.b...

Crostini con salsiccia e stracchino

Avete voglia di preparare un antipasto sfizioso , ma non sapete cosa fare? Ecco qui una ricetta semplicissima e monto facile da preparare. Antipasto molto gradito che può essere abbinato sia vicino ad un pranzo che ad una ceno, o perch...

Supplì

Supplì INGREDIENTI • 400 g di riso • 2 uova • 50 g di formaggio grattugiato grana o pecorino • 30 g di burro • pangrattato • olio evo • sale • pepe. PER IL RAGÙ: • 100 g di carne...

Focaccine di chutney di uovo e mango

Focaccine di chutney di uovo e mango 4 grandi uova ruspanti 100 g di farina autofecondante, più un extra per spolverare 6 cucchiai di yogurt naturale 2 cucchiai di chutney di mango 1 peperoncino rosso fresco Metodo Abbassare le uova...

Frutta aromatica

Frutta aromatica Stavo preparando una macedonia per i miei bambini durante il fine settimana, ma qui faceva così freddo e quello che volevo veramente era una bevanda molto calda. Così ho deciso di usare alcuni dei frutti per fare...

Gamberi in sfoglia

Gamberi in sfoglia Ecco un delizioso e sfizioso antipasto da preparare anche per accompagnare un aperitivo. INGREDIENTI • 12 gamberi • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare • 1 cucchiaio di olio di oliva • il succo di...

Fiori di zucca

Fiori di zucca ripieni degli ottimi antipasti. Ingredienti •15 fiori di zucchina •250 g di mozzarella fior di latte •8 acciughe sott'olio• •150 g farina di grano tenero 0 •5 g lievito di birra disidratato...

Panini napoletani: ricetta originale

Oggi, vi presento la ricetta originale dei veri panini napoletani, soffici e morbidi e gustosi. Ingredienti: • 800 g di farina • 1 cubetto di lievito di birra • 2 cucchiaini di sale • 1 cucchiaino di zucchero • 3 cucchiai...

Crema di asparagi deliziosa

Crema di asparagi deliziosa La classica zuppa di asparagi crema si può abbinare deliziosamente con vari depositi. Oltre alle altre verdure come i piselli, i funghi o il mangetout, polpette di carne, pollo o granchi del Mare del Nord vanno...

Come presentare le uve a Capodanno

Come presentare le uve a Capodanno Sorprendi i tuoi ospiti questo nuovo anno! Dopo aver cenato e quando c'è poco tempo per le dodici di sera, prendi l'uva della fortuna ma presentandoli in un modo speciale. L'eleganza e il buon...

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