Stuzzicherie e Bevande

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono deliziose e amate da tutti, ma proprio tutti sia grandi che piccini e nessuno potrà resistere a queste delizie. Ecco un’ ottima ricetta per realizzare le vostre crocchette di patate ripiene, da gustare a...

la sangria

La sangria analcolica è un'alternativa valida e dissetante alla ricetta di questa classica bevanda. Perfetta per il periodo estivo e per quello invernale, la sangria sposa perfettamente ogni ricorrenza venendo apprezzata dai vostri ospiti...

gamberetti in salsa di lime

INGREDIENTI Per quattro persone . • 400 g di gamberetti • 1 avocado maturo • 3 lime • 1 cipollotto • 1 cuore di lattuga • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva • sale • pepe nero in grani • pepe...

Panini con erba cipollina

Siete stanche dei classici panini??? Ecco a voi una ricetta base per preparare dei gustosi panini con le erbe cipollina, più buoni, più aromatici ma soprattutto più genuini e naturali in quanto sono fatti in casa con le vostre mani...

Spiedini di patate e pancetta

Ingredienti per 2 persone • 2 Patate • 300 grammi di Pancetta affumicata • quanto basta di Sale • quanto basta di Pepe • quanto basta di Olio extravergine di oliva Preparazione - Spiedini di patate e pancetta 1. Pulite...

Pollo: nei fast food e sulle tavole, l'addio al manzo e al vitello

Sempre meno manzo, addio, mucca e vitello e sempre più pollo: la tendenza londinese che – da ormai 5 si sottolinea 5 anni – in seguito all'allarme dato dalla OMS in merito alla carne rossa e al boom dello street food che piace ai...

casatiello napoletano

ingredienti per un casatiello grande: Per la pasta: 1kg farina lievito di birra 2 cubetti 100 gr. strutto (sugna) poco sale, molto pepe Per il ripieno: 400 gr. di pecorino (oppure formaggi misti: provolone piccante, grana, emmenthal...

Torta Pasqualina

Ingredienti per il primo impasto:  300 g di farina “0”  70 g di parmigiano grattugiato  12 g di lievito fresco  135 g di farina “0”  75 g di acqua  1 cucchiaino di zucchero Ingredienti per il lievitino:  120 ml di...

Le cipolle borettane sott’olio

Le cipolle borettane sott’olio sono una conserva semplice e rapido da preparare. Saporite e sfiziose, occorrerebbe averne sempre un vasetto in dispensa, da portare in tavola quando non si ha un contorno pronto. Le cipolle borettane sott&rsquo...

Pizza muffin

Ingredienti per 4 persone • 250 grammi di Farina 00 • 150 grammi di Mozzarella • 150 grammi di Polpa di pomodoro • 130 millilitri di Acqua • 30 millilitri di Olio extravergine di oliva • 1 cucchiaino di Lievito...

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