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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

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Sushi contaminato? No al panico, per favore

Come fare per far capire che la salute alimentare è una cosa importante, ma che a volte, a volerne sapere una più del libro, ci si darebbe la zappa sui piedi? Un esempio emblematico è il caso del Viral Video, in cui viene...

FINOCCHI ALLO ZAFFERANO

FINOCCHI ALLO ZAFFERANO INGREDIENTI : - 2 mestoli di brodo vegetale ; - 6 finocchi ; - Foglie di alloro ; - Zafferano in pistilli ; - Sale q . b . ; - Olio d ‘ oliva q . b . . PROCEDIMENTO : Come prima cosa mettete in ammollo nel...

BOCCONCINI DI VERDURE IN PASTA SFOGLIA

BOCCONCINI DI VERDURE IN PASTA SFOGLIA INGREDIENTI : - 900 gr di pasta sfoglia ; - 2 cipolle piccole ; - 3 / 4 pomodorini ; - 2 peperone tagliato a dadini ; - 2 zucchina tagliata a dadini ; - Olio extra vergine d ‘ oliva ; - Sale q . b...

Il panino al salame che le star non possono gustare

Evviva la dieta delle star .. per modo di dire .. sta facendo il giro del mondo una delle dichiarazioni se vogliamo più intuitive, ma davvero sconcertante, riguardo lo stile di vita degli attori di Hollywood. Dieta sana e leggera? Prima cosa addio al...

GIRELLE AI PEPERONI E ROSMARINO

GIRELLE AI PEPERONI E ROSMARINO INGREDIENTI : - 1 kg di farina ; - Acqua q . b . ; - 6 cucchiai di burro ; - 2 spicchi d ‘ aglio tritato ; - 150 gr di cipolla tritata ; - 1 cubetto di lievito di birra ; - 3 / 4 cucchiai di rosmarino...

INVOLTINI DI CIPOLLE E SPECK

INVOLTINO DI CIPOLLA E SPECK INGREDIENTI : - 200 gr di speck ; - 8 cipolle medie dorate ; - 40 gr di pistacchi già sgusciati e tritati ; - 150 gr di formaggio caprino ; - Sale q . b . ; - Olio d ‘ oliva q . b . ; - Pepe q . b...

IL MANGO

IL MANGO Il mango è un frutto esotico ma coltivato in via sperimentale anche in Calabria e Sicilia ; difficile definirne il sapore , ricorda un po’ la pesca, l ‘ ananas , l ‘ albicocca e con una giusta maturazione si presente...

Polpette di tonno e ricotta in salsa di salvia o senape

Idee per la cucina veloce che piacciono a tutti, ma specialmente ai bambini e che sono anche facili da preparare. Utensili necessari: un mixer, un coltello, un cucchiaio, un tagliere, una ciotola e una padella wok. Ingredienti: due scatole di tonno...

TORTA BRISE' CON PANCETTA

TORTA BRISE’ CON LA PANCETTA INGREDIENTI : - 300 gr di pancetta ; - 500 gr di pasta brisè ; - 160 ml di latte ; - 160 ml di panna da cucina ; - 80 gr di formaggio grattugiato ; - 1 cucchiaio di olio extravergine d ‘ oliva...

CROSTINI CON RUCOLA

CROSTINI CON RUCOLA INGREDIENTI : - Pane bianco ( tagliato a fette ) ; - 100 gr di rucola ; - 1 spicchio d ‘ aglio ; - 1 bicchiere da caffè di olio extra vergine d ‘ oliva ; - 2 cucchiai di pinoli ; - 300 gr di mozzarella...

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