Stuzzicherie e Bevande
melanzane e patate al forno
Un ottimo contorno da preparare in questa stagione ricca di tante verdure e di tanti ortaggi freschi e saporiti. Ingredienti: • 2 melanzane medie • 2 patate grandi • 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti • 200 grammi di...
fior di zucca
Ingredienti •15 fiori di zucchina• •250 g di mozzarella fior di latte• •8 acciughe sott'olio• 150 g farina di grano tenero 0• •5 g lievito di birra disidratato• •230 ml di acqua frizzante...
Frittelle di melanzane
Ingredienti per 4 persone • 80 grammi di Farina 00 • 50 grammi di Parmigiano • 4 Patate grandi • 3 Uova • quanto basta di Sale Preparazione - Frittelle di melanzane 1. Per preparare le frittelle di melanzane, per prima...
Ripieni di Melanzane
Ingredienti per 6 persone • 200 grammi di Farina • 100 grammi di Ricotta • 100 millilitri di Latte • 100 millilitri di Olio di semi • 10 grammi di Lievito istantaneo per torte salate • 5 cucchiai di Parmigiano...
uova primavera
Le uova primavera sono un antipasto perfetto da servire in qualsiasi periodo. Allegre e divertenti possono anche essere utilizzate come centro tavola per rallegrare una piacevole serata tra amici . La ricetta è semplicissima e molto versatile...
Torta salata in padella
Ingredienti per 6 persone • 1 pasta sfoglia tonda • 2 pomodori ramati • 1 pizzico di sale • 1 pizzico di origano • 1 manciata di erba cipollina • -1 manciate di basilico • 1 pizzico di pepe nero • 250...
Mozzarella in Carrozza
Ecco una semplice ricetta facile da preparare per accompagnare u vostri aperitivi o semplicemente come stuzzicheria da mettere sotto i denti quando la fame si inizia a far sentire. INGREDIENTI • 8 fettePane carrè quadrato • 1...
Frittelle di patate
Ingredienti per 4 persone • 80 grammi di Farina 00 • 50 grammi di Parmigiano • 4 Patate grandi • 3 Uova • quanto basta di Sale Preparazione - Frittelle di patate 1. Per preparare le frittelle di Patate, per prima cosa...
Rotolo di pasta sfoglia al tonno
Ingredienti per 4 persone • 300 grammi di Patate • 250 grammi di Pasta sfoglia • 200 grammi di Tonno • 10 Pomodorini • 1 manciata di Olive nere • quanto basta di Olio extravergine di oliva • quanto basta di...
Lattuga ripiena
Ingredienti per 5 persone • 5 foglie di lattuga • 100 grammi di pane raffermo • quanto basta di latte • 100 grammi di prosciutto cotto • 150 grammi di mortadella • 1 spicchio di aglio • 3 cucchiai di...
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