Stuzzicherie e Bevande

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Riso per il Sushi

Il sushi è un insieme di piatti caratteristico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato...

Ricetta antipasto di canocchie

Ricetta antipasto di canocchie Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone): 2 kg canocchie pane toscano 2 spicchi aglio olio d'oliva prezzemolo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro sale, pepe Preparazione: Lavare bene le...

spiedini di gamberi

Ingredienti , per quattro persone . - 800 gr di gamberoni , - 1 mazzetto di basilico , - 1 cucchiaind di pepe rosa , - 2-3 cucchiai di Vermouth dry , - 1 limone , - Olio extravergine di oliva , - Tempo di marinatura...

Torta salata in padella

Ingredienti per 6 persone • 1 pasta sfoglia tonda • 2 pomodori ramati • 1 pizzico di sale • 1 pizzico di origano • 1 manciata di erba cipollina • -1 manciate di basilico • 1 pizzico di pepe nero • 250...

Mozzarella in Carrozza

Ecco una semplice ricetta facile da preparare per accompagnare u vostri aperitivi o semplicemente come stuzzicheria da mettere sotto i denti quando la fame si inizia a far sentire. INGREDIENTI • 8 fettePane carrè quadrato • 1...

antipasto di ostriche e caviale

Ricetta dell'antipasto di ostriche e caviale Categoria: Antipasti Un antipasto d'autore molto particolare dove alla forza delle ostriche si unisce il gusto dolce-acre delle fragole servite in tre consistenze. Ostrea è un genere di...

Pizza con zucchine ed Emmental

Come fare il rotolo di pizza con zucchine ed Emmental Il rotolo di pizza con zucchine ed Emmental è una preparazione rustica semplice e molto veloce che potrete facilmente preparare anche quando avete ospiti improvvisi. Ingredienti (per 4-6...

melanzane e patate al forno

Un ottimo contorno da preparare in questa stagione ricca di tante verdure e di tanti ortaggi freschi e saporiti. Ingredienti: • 2 melanzane medie • 2 patate grandi • 100 grammi di prosciutto cotto a cubetti • 200 grammi di...

fior di zucca

Ingredienti •15 fiori di zucchina• •250 g di mozzarella fior di latte• •8 acciughe sott'olio• 150 g farina di grano tenero 0• •5 g lievito di birra disidratato• •230 ml di acqua frizzante...

Frittelle di melanzane

Ingredienti per 4 persone • 80 grammi di Farina 00 • 50 grammi di Parmigiano • 4 Patate grandi • 3 Uova • quanto basta di Sale Preparazione - Frittelle di melanzane 1. Per preparare le frittelle di melanzane, per prima...

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