Consigli
le uova
Le uova - Le uova sono ricche di proteine ed aminoacidi di altissima qualità, nettamente migliori a quelli della carne. - Contengono un’elevata quantità di colina, una sostanza fondamentale per il nostro sistema nervoso. - Sono...
Cena tra amici
Passati gli anni delle immense compagnie, ci si ritrova sempre più spesso a organizzare cenette per amici intimi, se siete in coppia vi troverete spesso a preparare e organizzare cene a quattro, massimo a sei. Selezionare le proprie amicizie...
Ordine in dispensa
Avere una casa tutta per sé è un sogno, ma questo significa anche fare i conti con cose che non si erano mai fatte prima. Ad esempio tenere una dispensa nel giusto ordine, oltre a non farci impazzire può fare, effettivamente la differenza per la nostra...
Pietra ollare: la cucina a zero cancro
La grigliata senza il cancro: è il vantaggio principale della pietra ollare, ovvero una pietra che consente di essere riscaldata fino a 600 gradi circa, più calda di una piastra semplice, non ha bisogno di grassi aggiunti, per cui consente una...
Cucinare col metodo Confit
Cucinare con il metodo del Confit: il principio è molto semplice, ovvero una cottura lentissima, con temperatura bassa, tra i 70 e i 90 gradi, che consenta sì il cuocersi del cibo, ma non consenta né l'evaporazione, né la combonitura, cioè il lessarsi...
Dimagrire mangiando tanto, il segreto dell'estate
Esiste del cibo da mangiare in estate che aiuta a bruciare i grassi? La domanda che tanti si fanno, specialmente gli uomini, che faticano a perdere la pancetta, ma anche le donne, è sempre quella, cioè riuscire a mangiare quel tanto da...
Cosa mangio oggi?
Mangiare è una necessità, ma anche un piacere! Cosa mangio oggi è il tormento di tutti coloro che sanno che nessuno lo inviterà a pranzo. Mangiare è un modo per socializzare e mostrare il proprio amore al prossimo, è la prima maniera in cui una...
Piatti estivi
D’estate un po’ tutti cambiamo il nostro modo di mangiare. Mentre d’inverno siamo portati a preferire piatti caldi, minestre, zuppe, carne, pesce, frutta secca. Anche i dolci sono “caldi”: torte, crostate, cioccolata e così via. In estate però sentiamo...
Cucinare sottovuoto: la fragranza e il sapore
Una novità che piacerà sicuramente a chi ha la passione per la buona cucina ma vuole evitare di spendere milionate in corrente elettrica: la novità che prende un pochino spunto dalla cucina ipertecnologica del Polo Nord, Himalaya e dello Spazio è la...
Come pulire i serramenti in pvc
I serramenti in pvc stanno diventando il punto di riferimento per chi desidera acquistare dei nuovi infissi per la propria abitazione. I motivi di questa grande popolarità sono svariati. Prima di tutto i serramenti in pvc risultano più...
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