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Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

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Zeus e le api di fuoco: una leggenda sul miele

Cari lettori di Donnissima, vi sono piaciute le leggende sul miele che vi ho raccontato nel post precedente? Mi auguro di si, perché nelle righe seguenti ve ne racconto un’altra che mi ha particolarmente affascinato: Zeus e le api di...

Il miele: un cibo sacro e mitologico

Cari lettori di Donnissima, c’è chi di voi lo spalma sulle fette biscottate a colazione e chi lo usa per insaporire i propri dolci. Quel che tutti sanno è che il miele proviene dalle api. Ciò che pochi sanno è che...

enchiladas di pollo

Ingredienti per le enchiladas di pollo 2 persone • 4 tortillas • 400 grammi di petto di pollo • 1 barattolo di pelati • 60 grammi di mais o una patata bollita • sale e pepe • 1 peperoncino o paprika in polvere...

Caramello salato

Ingredienti per 4 persone • 100 grammi di zucchero • 3 cucchiai di acqua • 250 millilitri di panna • 40 grammi di burro • quanto basta di fleur de sel de Camargue Preparazione - Caramello salato 1. Cominciate con il...

UK e Alcolici: limitarsi a un bicchiere al giorno va bene

6 pinte di birra, o meglio sette bicchieri da 18 di vino, sono le quantità che – secondo il Dipartimento della salute inglese, sulla base di alcuni studi dell'Università di Bristol, che hanno indagato specialmente l'...

Gamberi

Gamberi I gamberi fanno parte comunemente alla famiglia dei crostacei e sono molto utilizzati in cucina per creare piatti ricchi di gusto e assolutamente di classe Proprietà I gamberi, come la maggior parte dei crostacei, sono ricchi di...

l’uovo con avocado e pancetta

Ingrediente per fare l’uovo con avocado e pancetta Per 2 persone • 1 avocado • 2 uova • 3 fettine di pancetta • prezzemolo o erba cipollina • sale e pepe • 1 lime o 1/2 limone • 2 cm di zenzero Come...

cucinare bio

Non si tratta di una moda, ma di un vero e proprio modus vivendi che oggi aiuta a mantenere una qualità della vita sana, aiutando perfino a prevenire diverse patologie. cucina biologica La cucina biologia non è altro che una...

Alimentazione: moda e tradizione, come cambia la Dieta mediterranea

Il cibo parla di noi, ma noi parliamo ancora con il cibo? Bisognerebbe porsi, a volte, anche questa domanda. Ogni giorno almeno una volta al giorno mangiamo, per cui non possiamo esimerci dal pensarci: supermercato, orto biologico, ristorante, chiosco...

i semi di zucca

Ricette con i semi di zucca: ecco i piatti dolci o salati da preparare per stupire ospiti e amici. Di solito quando si pulisce la zucca fresca si tende ad eliminare sia la buccia esterna che i semini. Tuttavia i semi della zucca non andrebbero scartati...

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