Consigli

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

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Trucchi per vere magie in casa

I ritmi frenetici della vita, soprattutto con la ripresa delle attività lavorative e della scuola per i ragazzi e i bambini portano le nostre giornate ad avere un ritmo accelerato. E' necessario, quindi, scoprire e avere a mente piccoli...

Impariamo a conoscere le nostre cattive abitudini alimentari

Ti piacerebbe che la tua alimentazione fosse equilibrata, ma non capisci cosa ci sia di sbagliato nel tuo modo di mangiare... Qualunque siano il tuo stile di vita e i tuoi gusti, migliora il tuo comportamento alimentare grazie ai nostri consigli, per...

Come smaltire l'olio esausto!

L'argomento "raccolta differenziata" è uno dei più trattati, soprattutto tra gli amanti della natura. I consigli al riguardo sono tanti e alcuni di questi li conosciamo ormai benissimo. Ci sono, però, alcune cose...

IX Edizione di Sapori di Primavera a Trento, enogastronomia

Il meglio della enograstronomia italiana in fiera alla IX Edizione di “Sapori di Primavera” la mostra mercato di prodotti alimentari tipici d'Italia che sta dando mostra in Piazza Fiera a Trento dall'8 marzo scorso. Siamo andati a vedere che cosa ci...

Piatto fritto mi ci ficco!

La frittura costituisce una vera attentatrice della nostra linea e del nostro fegato. Esistono delle informazioni indispensabili da sapere quando si procede a cuocere dei cibi adoperando questa particolare modalità di cottura: in primis la...

La mela : il frutto della salute

In tema di proverbi sembra proprio che il consiglio di mangiare una mela al giorno aiuti veramente a tenere lontan il medico. Almeno a giudicare dai risultati di un importante studio svolto anni fa da alcuni ricercatori universitari del Michigan...

Frutti rossi che passione!!

Gli infusi di frutta nacquero in Europa Centrale dal desiderio di creare bevande che potessero rinfrescare nelle calde giornata d’estate o riscaldare nei freddi dì invernali, tra questi nacque anche l’infuso ai frutti di bosco. Forte...

Mangiare sano

La Rochefoucoult diceva che "mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un'arte". Ogni volta che affrontiamo quest'argomento, che sia attraverso la lettura di una rivista o seguendo un programma televisivo, ci si raccomanda sempre di...

Le spezie

La cucina etnica è sempre più apprezzata e diffusa, spesso vengono organizzate cene con amici o anche cenette romantiche nei ristoranti indiani, africani, pakistani, cinesi perché è divertente e gustoso scoprire altre pietanze e aromi diversi dal...

La dieta mediterranea

Colazione - Latte parzialmente scremato con orzo (140 gr.) [in alternativa: un vasetto di yogurt alla frutta (125 gr.) e 50 ml di caffè o 50 ml di orzo] - Un cucchiaino di zucchero (5 gr.) - Due fette biscottate integrali (30 gr.) [in alternativa...

5 buoni spuntini leggeri

Quando si avverte quel famoso “languorino” allo stomaco, si finisce per mangiare di tutto, tra sfizi e vizi, senza poi tener conto del peso che hanno sulla nostra bilancia. Ma, in realtà, ci sarebbero almeno 5 buoni e sani spuntini...

Made in cucina!

Avete mai sentito parlare di Made in Kitchen? E’ un blog di cucina che ho scoperto casualemtne scrivendo uno dei miei articoli, davvero sfizioso. Ha la pagina facebook se volete visualizzarla: http://www.facebook.com/madeinkitchen?ref=ts. Se...

Una ricetta facile e veloce per una Pasquetta improvvisata.

Quante di noi si ritrovano a fare programmi all'ultimo minuto?! Ci invitano a fare grigliate, pic-nick.... per qualche recondito motivo rimandiamo la decisione fino all'ultimo e poi, quando finalmente abbiamo deciso dove andare, sorge il...

Si può ancora mangiare?

Risparmiare davvero significa anche stare attente alle date di scadenza dei cibi, ma se proprio ci scappa di mente quel prodotto in fondo al frigo possiamo dare un'occhiata qui e vedere se è ancora buono... Non solo per stomaci forti, ovviamente...

Funghi : tanto gusto e poche calorie

Ottobre, periodo di funghi: trifolati o alla griglia, crudi, in insalata o come condimento per il classico risotto, li puoi gustare in cento modi diversi, senza contare la possibilità di prepararne scorte surgelati, essiccati, o sott'olio per l...

Tre tisane per l'autunno

Ti-sana" cioè "ti guarisce". Ed è vero: le piante possono essere davvero utili per vincere tanti piccoli disturbi, anche quelli tipicamente autunnali. Certo non fanno miracoli e non sono, per loro natura, più efficaci delle normali...

Il cavolfiore : la nostra guardia del corpo

Certo, non si può contare sulla ricchezza dei sapori dell'estate, ma i prodotti tipici dell'utunno sono comunque parecchi e, altre alla gradevolezza del gusto, hanno il pregio di incontrare perfettamente le esigenze dell'organismo in questo...

Il cioccolato e la sua magia

Costantemente in bilico tra stress e tensione si è sempre più consapevoli di dover acquisire delle sostanze che ‘fanno star bene’ corpo e mente. Eppure non è di omeopatia che qui si vuole parlare, ma delle straordinarie qualità di un alimento che tutti...

Cioccolato che passione

Il cioccolato esercita un fascino irresistibile, per molte persone, per cui durante la giornata si sente proprio il bisogno di accostarsi a tale prelibatezza.. Non bisogna mai esagerare, poiché è risaputo dei molteplici benefici del cioccolato, ma...

Tra filosofia e cucina macrobiotica

Il termine ‘macrobiotico’ deriva dall' unione delle parole greche: "makros" e "bios", che letteralmente significa: lunga vita, grande vita, vita piena. La diffusione della Macrobiotica in tutto il mondo è avvenuta per merito del medico e filosofo...

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