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Speciale Halloween 2025
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Consigli
l’uovo con avocado e pancetta
Ingrediente per fare l’uovo con avocado e pancetta Per 2 persone • 1 avocado • 2 uova • 3 fettine di pancetta • prezzemolo o erba cipollina • sale e pepe • 1 lime o 1/2 limone • 2 cm di zenzero Come...
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cucinare bio
Non si tratta di una moda, ma di un vero e proprio modus vivendi che oggi aiuta a mantenere una qualità della vita sana, aiutando perfino a prevenire diverse patologie. cucina biologica La cucina biologia non è altro che una...
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Alimentazione: moda e tradizione, come cambia la Dieta mediterranea
Il cibo parla di noi, ma noi parliamo ancora con il cibo? Bisognerebbe porsi, a volte, anche questa domanda. Ogni giorno almeno una volta al giorno mangiamo, per cui non possiamo esimerci dal pensarci: supermercato, orto biologico, ristorante, chiosco...
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i semi di zucca
Ricette con i semi di zucca: ecco i piatti dolci o salati da preparare per stupire ospiti e amici. Di solito quando si pulisce la zucca fresca si tende ad eliminare sia la buccia esterna che i semini. Tuttavia i semi della zucca non andrebbero scartati...
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Pranzo Pasquale
La "Fellata", che tradotto in italiano significa affettato misto, è il preludio di tutti i pranzi pasquali a Napoli. Consiste in un affettato misto a base di uova, salame e ricotta salata Ogni famiglia poi la pesonalizza nel modo che...
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enchiladas di pollo
Ingredienti per le enchiladas di pollo 2 persone • 4 tortillas • 400 grammi di petto di pollo • 1 barattolo di pelati • 60 grammi di mais o una patata bollita • sale e pepe • 1 peperoncino o paprika in polvere...
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Caramello salato
Ingredienti per 4 persone • 100 grammi di zucchero • 3 cucchiai di acqua • 250 millilitri di panna • 40 grammi di burro • quanto basta di fleur de sel de Camargue Preparazione - Caramello salato 1. Cominciate con il...
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UK e Alcolici: limitarsi a un bicchiere al giorno va bene
6 pinte di birra, o meglio sette bicchieri da 18 di vino, sono le quantità che – secondo il Dipartimento della salute inglese, sulla base di alcuni studi dell'Università di Bristol, che hanno indagato specialmente l'...
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Casatiello napoletano
Oggi voglio proporvi un’altra ricetta tutta napoletana che è tipica del periodo pasquale. Ingredienti (per 8-10 persone) Per la Pasta: • 600 gr di farina 00 • 300 ml di acqua (tiepida) • 150 gr di strutto • 25 gr...
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il miele
Ci sono diversi modi di definire il miele. Dal punto di vista della biologia animale il miele deve essere considerato come un alimento di riserva: solo le api (e pochi altri insetti a loro simili) fanno miele perché solo loro, tra gli animali...
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