Consigli

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Consigli

Cibi del buonumore

La serotonina è fondamentale per l'equilibrio psichico e la regolazione dell'umore e si trova sia nel cervello che nel tratto gastrointestinale. Alcune persone ricorrono a farmaci, altre ad integratori, ma ci sono degli alimenti che...

Le Uova

Le Uova Le uova sono, da sempre , tra i prodotti alimentari più utilizzati nella cucina , soprattutto italiana. Sono alimenti completi, ricchi di elementi nutritivi. Ma come facciamo a capire se un uovo è effettivamente...

Pierogi. La Polonia prende per la gola

Cari lettori di Donnissima, in questo post ho deciso di prendervi per gola con una delle prelibatezze culinarie che la Polonia offre. Dovete sapere che la misteriosa e affascinante Polonia compensa il freddo clima con un'ottima cucina. Tra i...

Ricette speciali per gli avanzi di Natale: cassate di pandoro

Ecco un’altra ricetta speciale per consumare il pandoro avanzato, una squisita cassata. Ingredienti 500 g di pandoro 170 g di canditi misti a cubetti 80 g di marzapane verde 350 g di ricotta 50 g di cioccolato fondente 160 g di zucchero...

Ricette speciali per gli avanzi di Natale: budino di panettone

Se avete ancora nella vostra dispensa il panettone avanzato dalle festività natalizie, ecco a voi un’altra ricetta speciale per poterlo riutilizzare, ossia il budino di panettone. Ingredienti 300 gr di panettone 120 gr di...

PASTA FROLLA

PASTA FROLLA INGRE DIENTI : - 200 gr di zucchero a velo ; - 30 ml di latte ; - 500 gr di farina bianca ; - 300 gr di burro morbido ; - Succo di limone ; - 4 tuorli ; - Pellicola da cucina q . b . . PROCEDIMENTO : Per ottenere una buona...

Ricetta per i più piccoli: panini al latte

I panini al latte sono pagnotte piccole e soffici da poter farcire sia con dei salumi, di solito salame e formaggio, sia con marmellata e creme dolci come la nutella. Provate a prepararli in casa se dovete organizzare una festa, farete...

RestaurantOne, la differenza del gusto.

Un luogo di ritrovo "in" che piace e soprattutto che fa ben parlare di sé, sia per l'originalità che per l'ospitalità, per il suo menù piacevole e stuzzicante, per la modernità degli ambienti e...

Il melone, un alleato della tintarella

Il melone è sicuramente uno degli alimenti più consumati in estate con il suo inconfondibile gusto dolce, il profumo, le sue qualità rinfrescanti ed idratanti. In cucina è apprezzato per la sua freschezza e perch...

Consigli per gli acquisti

Gestire l’economia domestica, che sia una donna o un uomo a farlo, richiede misura, conoscenza degli alimenti, dei tempi di conservazione, della stagionalità, ma soprattutto equilibrio e creatività personale. Si può dire che...

Sapori multietnici

Sapori multietnici Tantissimi sono gli italiani che amano la cucina italiana ma sono molto scettici nei confronti delle cucine di altre culture diverse dalla nostra. Per un mondo globalizzato come il nostro, è importantissimo far conoscere e...

Cenetta romantica flash!

Cari lettori di donnissima, come vi organizzate quando avete improvvisamente ospiti e non sapete cosa cucinare? La prima idea che viene in mente è ordinare la pizza. Quando però l'ospite è gradito, importante e magari si tratta...

Come finire la calza della Befana senza ingrassare

Cari lettori di Donnissima, deduco che anche voi così come me siete tornati alla routine giornaliera e avete iniziato il vostro 2014. Chissà quanti buoni propositi. Finire in tempo gli esami e laurearsi, trovare un lavoro, fare quel...

Ricette speciali per gli avanzi di Natale: coppa di pandoro

Se passate le festività natalizie vi avanza ancora qualche pandoro, provate a riutilizzarlo realizzando una di queste ricette, come la speciale coppa pandoro a base di mascarpone e cioccolato. Ingredienti 500 g di pandoro 4 cucchiai di...

Ricette speciali per gli avanzi di Natale: muffin di panettone

Se non sapete proprio come consumare il panettone tradizionale che vi è avanzato dalle festività natalizie, ecco una ricetta speciale che fa al caso vostro, i muffin di panettone. Ingredienti per 15 muffin 150 g di panettone...

Ricetta per i più piccoli: polpette di patate e salmone

Le polpette di patate e salmone sono un piatto molto gustoso e apprezzato soprattutto dai bambini che non mangiano volentieri determinati cibi! Sono molto facili da preparare e sicuramente saranno gradite da tutti, dai più piccoli ai più...

Come gestire gli attacchi della fame

A chi non è mai capitato di avvertire una voglia improvvisa di “qualcosa di buono” spesso così forte da portare a divorare qualsiasi cosa ci si presenti davanti. Questi attacchi di fame rappresentano un vero e proprio...

L’anguria, un frutto dissetante e rinfrescante

L’anguria, comunemente chiamata anche cocomero, è un altro frutto tipicamente estivo e altrettanto ricco di vitamine e sali minerali. Può avere forma tondeggiante, allungata o sferica, una buccia che varia dal verde scuro al verde...

Tutto sulla frutta!

Se volete rimettervi in forma per l'estate non rinunciate alla frutta! La frutta è un alimento che non dovrebbe mai mancare in qualsiasi tipologia di dieta, non solo perché è ricca di vitamine, fibre e sali minerali ma...

Al bar… scegli il panino giusto!

Capita sempre più spesso e un po’ a tutti di ritrovarsi a pranzare fuori casa per motivi di lavoro o semplicemente per stare in compagnia di amici e amiche e quando ci si ferma al bar scegliere tra il mantenere la linea o il lasciarsi...

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