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Speciale Natale 2025
Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima
Consigli
Come separare l’albume e il tuorlo delle uova
Sembra un’operazione semplice, ma non sempre lo è soprattutto quando non sei un cuoco esperto e vuoi preparare una ricetta un po 'elaborata, di solito usi molti strumenti per …
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Salmone al forno con patate
Mangiare il pesce almeno 2 volte a settimana è importantissimo, soprattutto perché il pesce è ricco di Omega 3-6. È importante variare, e non mangiare sempre lo stesso pesce. Ecco uno sei pesci …
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Aglio in polvere
L’aglio è una spezia molto utilizzata in cucina. Molto spesso capita che però possiamo dimenticarci di rimuovere lo spicchio d’aglio dalle pietanze, e si si spappola, spesso va a rendere il sapore del cibo …
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Dessert al microonde
Preparare un dessert al microonde richiese molto meno tempo rispetto al forno, ma il sapore sarà ugualmente buono? E soprattutto gli ospiti accetteranno? Certo che sì! Fare un dolce al microonde, oltre ad …
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Conservazione degli alimenti
Il bisogno di conservare i cibi è molto antico, perché da sempre si è presentato il problema di conservare i prodotti che erano particolarmente abbondanti in un certo periodo dell’anno, per …
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Pizza in padella
Oggi è sabato, e il sabato sera la pizza è obbligatoria =) Se anche tu non rinuncia alla pizza del sabato sera, ma allo stesso tempo non hai voglia di accendere il forno perché fa troppo caldo in casa. Ecco un …
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Pancake alle banane
Chi di voi non hai mai provato a fare i Pancake? È un dolce buonissimo da preparare soprattutto a colazione, grazie alla notevole carica che fornisce, e riesce a coprire con le sue calorie il fabbisogno di oltre mezza …
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Mango disidratato
Il mango è un frutto tropicale, molto buono e ricco di proprietà benefiche. Però non sempre risulta reperibile nei supermercati o nei negozi ortofrutticoli. Per questo motivo, ti spiegherò come disidratare…
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La lettura delle etichette
I prodotti alimentari sono messi in vendita dentro involucri di diverso materiale: vetro, latta, alluminio, plastica, carta o cartone. La legge prevede particolari norme igieniche per gli imballaggi che debbono venire a …
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Il caffellatte della portiera
Cucina letteraria Colette: “Mi piace essere golosa” Il caffellatte della portiera Il “caffellatte della portiera” di cui si parla in Chéri ha destato molte curiosità, che ho lasciato – è ...
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