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Speciale Natale 2025
Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima
Consigli
Dolci Tipici Natalizi 5°Parte
bull; Che non si tratti di un dolce tradizionale, si deduce dalla difficoltà della manipolazione casalinga del cioccolato, che richiede apposite macchine chiamate temperatrici per essere mantenuto alla corretta temperatura. • Altri torroni...
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Dolci Tipici Natalizi 3°Parte
bull; Zelten dolce a base di frutta secca e canditi tipico del Trentino-Alto Adige. In Alto Adige è composto di frutta secca legato da poca pasta, mentre in Trentino è più povero, contenente una maggior quantità di pasta che...
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Dolci Tipici Natalizi 1°Parte
Siete curiosi di conoscere tutti i dolci tipici di Natale di tutto il Mondo??? I dolci natalizi sono dolci tradizionalmente ricollegati alla festività del Natale. In Europa e in America è abitudine preparare particolari dolci...
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le uova parte quarta
nbsp; Come riconoscerne la freschezza? Un uovo fresco si riconosce dal guscio vellutato e pulito, dal tuorlo senza macchie, dall'albume chiaro e limpido. Se si immerge in acqua e sale : se si deposita orizzontalmente sul fondo vuol dire che...
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le uova seconda parte
Le uova non dovrebbero bollire, poiché ferro e zolfo alla temperatura di ebollizione, formano il solfuro di ferro, sostanza venefica. Metterle nell'acqua fredda, mantenere il recipiente sul fuoco fino ad ebollizione, quindi spegnere e...
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Dolci Tipici Natalizi 3°Parte
bull; Susamielli campani, a forma di 'S' venivano impastati con del miele liquido. • Vanillekipferl, biscotti tedeschi a base di una pasta frolla realizzata con farina, burro, zucchero, mandorle tritate, ed aromatizzata alla vaniglia...
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Dolci Tipici Natalizi 2°Parte
bull; Crescenzin (Stollen di Natale), originari di Dresda e già citati nel 1400; • Galette des rois, diffusa nel nord della Francia e in Belgio, è caratteristica dell'Epifania (i "re" rois nel nome si riferisce aiRe...
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il cenone della vigilia
Pronti a prepare il menu della Vigilia di Natale? Nella tradizione di molte regioni italiane, la sera del 24 di dicembre la tavola si imbandisce con piatti a base di pesce. Quindi spazio a tutti i sapori del mare: ostriche, salmone, frutti di mare...
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le uova parte terza
A chi sono sconsigliate le uova : A chi soffre di calcolosi biliare sintomatica (i lipidi delle uova stimolano la contrazione della colecisti provocando possibili coliche) Alle persone immunodepresse o che si sottopongono a cicli di chemioterapia ad...
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le uova
L'uovo è un alimento naturale di cui ci si può cibare direttamente o come ingrediente presente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. L'uovo occupa il primo posto nella scala degli alimenti ad alto valore biologico...
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