Consigli

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Speciale Carnevale 2026

Idee creative per carnevale, costumi dolci e tanto altro

Consigli

le uova seconda parte

Le uova non dovrebbero bollire, poiché ferro e zolfo alla temperatura di ebollizione, formano il solfuro di ferro, sostanza venefica. Metterle nell'acqua fredda, mantenere il recipiente sul fuoco fino ad ebollizione, quindi spegnere e...

Come pulire i fornelli incrostati (2°PARTE)

Dopodiché occorre predisporre una risoluzione con due cucchiai di aceto e un bicchiere d’acqua e sfregare dolcemente con un panno morbido, per esempio in microfibra o cotone, fino a togliere tutti gli aloni che erano rimasti. Per le...

cottura alla brace

Cottura alla brace: le regole d’oro Un documento dell’Ordine dei Biologi fa chiarezza sui possibili rischi e sugli accorgimenti per evitarli, a partire dall’importanza di pulire la griglia dai residui delle cotture precedenti...

La freschezza del salmone

Il salmone oltre a essere venduto fresco lo si può trovare anche in scatola .Comprare quello in scatola è il modo più pratico e veloce per portare in tavola il salmone . Immediatamente pronto all’ uso , si trova in salamoia...

le forme di pane

Sono tantissime e tutte da provare . Conosciamole meglio . Baguette : Chiamato anche pane francese , la baguette è reperibile in tutto il mondo e non solo a Parigi come l’ immaginario collettivo farebbe pensare .Ha crosta croccante e...

le uova

L'uovo è un alimento naturale di cui ci si può cibare direttamente o come ingrediente presente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. L'uovo occupa il primo posto nella scala degli alimenti ad alto valore biologico...

Come pulire i fornelli incrostati (1°PARTE)

Come pulire i fornelli incrostati NON è UNA COSA FACILE. C'è chi non può a lavare i fornelli con regolarità. Per questo alcune volte è fondamentale percorrere ai rimedi "drastici". Per la...

polenta

Polenta con salsicce Ingredienti: - 400 gr, di farina di granturco - 800 gr, di pomodoro pelati - 200 gr, di salsiccia - 100 gr, di formaggio tipo sardo - 1 cipolla - Basilico - Prezzemolo - Olio d ‘oliva - Sale - Pepe Procedimento...

altre forme di pane

Pane in cassetta : E’ il pan carrè , morbido e generalmente utilizzato per preparare toast o tramezzini farciti in vari modi . E’ ottimo anche per la prima colazione , sia tostato che al naturale , spalmato con confetture varie...

il salmone

Il salmone Nasce e cresce in acqua dolce e, da adulto , si sposta nelle acque salate e fredde , poi risale i fiumi contocorrente per andare a deporre le uova .Se in passato veniva pescato oggi è di allevamento.L’ acquacoltura ha reso...

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