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Speciale Natale 2025
Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima
Consigli
Come pulire i fornelli incrostati (2°PARTE)
Dopodiché occorre predisporre una risoluzione con due cucchiai di aceto e un bicchiere d’acqua e sfregare dolcemente con un panno morbido, per esempio in microfibra o cotone, fino a togliere tutti gli aloni che erano rimasti. Per le...
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cottura alla brace
Cottura alla brace: le regole d’oro Un documento dell’Ordine dei Biologi fa chiarezza sui possibili rischi e sugli accorgimenti per evitarli, a partire dall’importanza di pulire la griglia dai residui delle cotture precedenti...
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La freschezza del salmone
Il salmone oltre a essere venduto fresco lo si può trovare anche in scatola .Comprare quello in scatola è il modo più pratico e veloce per portare in tavola il salmone . Immediatamente pronto all’ uso , si trova in salamoia...
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le forme di pane
Sono tantissime e tutte da provare . Conosciamole meglio . Baguette : Chiamato anche pane francese , la baguette è reperibile in tutto il mondo e non solo a Parigi come l’ immaginario collettivo farebbe pensare .Ha crosta croccante e...
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uova ripiene
Il più utilizzato è l'uovo di gallina, ma si consumano anche le uova di altri volatili: quaglia, anatra, oca, struzzo . Nell'uso corrente il termine uovo senza altre precisazioni indica quello di gallina Uova ripiene...
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Come pulire i fornelli incrostati (1°PARTE)
Come pulire i fornelli incrostati NON è UNA COSA FACILE. C'è chi non può a lavare i fornelli con regolarità. Per questo alcune volte è fondamentale percorrere ai rimedi "drastici". Per la...
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polenta
Polenta con salsicce Ingredienti: - 400 gr, di farina di granturco - 800 gr, di pomodoro pelati - 200 gr, di salsiccia - 100 gr, di formaggio tipo sardo - 1 cipolla - Basilico - Prezzemolo - Olio d ‘oliva - Sale - Pepe Procedimento...
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altre forme di pane
Pane in cassetta : E’ il pan carrè , morbido e generalmente utilizzato per preparare toast o tramezzini farciti in vari modi . E’ ottimo anche per la prima colazione , sia tostato che al naturale , spalmato con confetture varie...
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il salmone
Il salmone Nasce e cresce in acqua dolce e, da adulto , si sposta nelle acque salate e fredde , poi risale i fiumi contocorrente per andare a deporre le uova .Se in passato veniva pescato oggi è di allevamento.L’ acquacoltura ha reso...
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lo zafferano
Lo zafferano. Oggi come in passato lo zafferano si ricava dagli stimmi del fiore del Crocus sativus , una pianta che viene coltivata con metodi naturali perché l’ utilizzo di fertilizzanti pesticidi o sostanze chimiche ne...
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