Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Torta mimosa alle fragole

Domani è la festa della donna. Ecco un dolce ideale per l’occasione...

Sbriciolata Pan di stelle

Per preparare il seguente dolce occorre prendere 500 g di pan di stelle sbriciolati per la base + 1 cucchiaio di zucchero + 250g di burro fuso valle. Mischiare il tutto bene. Poi lo stendete nella tortiera a cerniera della cheesecake. Poi sopra ponete...

Migliaccio

Migliaccio Il migliaccio è una ricetta tipica della tradizione napoletana: insieme alle chiacchiere e al sanguinaccio è uno dei dolci tipici del Carnevale. • Ingredienti per uno stampo da 22 cm: • 180 gr di...

Biscotti alle Visciole

Biscotti alle Visciole INGREDIENTI : • 250 g di farina di farro macinata a pietra ( io ho utilizzato la farina dell’Antico Molino Santa Chiara), • 125 g di burro a temperatura ambiente ( circa 10 / 14 ° C ), • 125...

Torta paradiso

Torta paradiso Ingredienti • 200 g di burro morbido • 1 bustina di lievito • 180 g di zucchero • 6 uova • 1 bustina di vanillina • 1 limone non trattato • 100 g di farina • 100 g di fecola di patate...

Panna cotta

La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelandoli con colla di pesce e lasciando raffreddare il tutto. Solo pochi ingredienti per avere un dolce gustosissimo da preparare anche come dessert...

Il sanguinaccio

Cari lettori, ieri vi ho proposto la ricetta delle chiacchiere, tipico dolce di carnevale. Ma senza ombra di dubbio, ad accompagnare le chiacchiere, di certo non può mancare il deliziosissimo sanguinaccio. Una ricetta di cui nome, richiama l...

Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale Tra pochi giorni è carnevale, e cosa c’è di meglio delle buonissime chiacchiere di carnevale? PER UN VASSOIO DI CHIACCHIERE FARINA TIPO 00 200 gr UOVA 2 intere SAMBUCA 2 cucchiai LIEVITO IN POLVERE...

Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino INGREDIENTI PER 30/35 BISCOTTI DI SAN VALENTINO • 227 grammi di burro ammorbidito • 220 grammi di zucchero di canna • 130 grammi di zucchero semolato • 2 uova grandi • 150 grammi di farina...

Plumcake al cioccolato senza uova e burro

Plumcake al cioccolato senza uova e burro Ecco una dolce ricetta ideale soprattutto per coloro che sono intolleranti o non possono mangiare burro e uova, o anche per i vegani. Ingredienti • 220 g di farina 2 • 40 g di farina di mandorle...

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