Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Muffin con banane e noci pecan

Muffin con banane e noci pecan Ingredienti per 24 persone 500g sbucciate e a pezzi (circa 4) di banana 75g + 1 manciata per la decorazione di noci pecan tostate 4 di uova medie 250g di zucchero semolato 4 cucchiai di sciroppo d'acero 1...

Torta ubriaca al vino rosso

L'abbinamento del vino rosso con un dolce potrebbe sembrare azzardato, eppure in questa torta non fa che esaltare il gusto del cacao, senza coprirlo affatto. In fase di cottura, infatti, l'alcool del vino evapora del tutto e quel che ne resta è solo il...

Torta mimosa alle fragole

Domani è la festa della donna. Ecco un dolce ideale per l’occasione...

Sbriciolata Pan di stelle

Per preparare il seguente dolce occorre prendere 500 g di pan di stelle sbriciolati per la base + 1 cucchiaio di zucchero + 250g di burro fuso valle. Mischiare il tutto bene. Poi lo stendete nella tortiera a cerniera della cheesecake. Poi sopra ponete...

Migliaccio

Migliaccio Il migliaccio è una ricetta tipica della tradizione napoletana: insieme alle chiacchiere e al sanguinaccio è uno dei dolci tipici del Carnevale. • Ingredienti per uno stampo da 22 cm: • 180 gr di...

Torta di pere

Torta di pere Ingredienti per 12 persone 200 gr. di farina 00 3 di uova 120 gr. di zucchero 1 bustina da 16 gr. di lievito per dolci 150 gr. di burro fuso 4 di pere William 200 gr. di cioccolato fondente 1 pizzico di sale fino...

Mousse cioccolato e pistacchi

Ecco a voi un dolce gustoso e buonissimo, veramente molto facile e veloce da preparare. Ideale soprattutto nella stagione calda, anche se, le temperature in questo periodo già stanno aumentando, ed è piacevole gustare qualche dolce...

Panna cotta

La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelandoli con colla di pesce e lasciando raffreddare il tutto. Solo pochi ingredienti per avere un dolce gustosissimo da preparare anche come dessert...

Il sanguinaccio

Cari lettori, ieri vi ho proposto la ricetta delle chiacchiere, tipico dolce di carnevale. Ma senza ombra di dubbio, ad accompagnare le chiacchiere, di certo non può mancare il deliziosissimo sanguinaccio. Una ricetta di cui nome, richiama l...

Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale Tra pochi giorni è carnevale, e cosa c’è di meglio delle buonissime chiacchiere di carnevale? PER UN VASSOIO DI CHIACCHIERE FARINA TIPO 00 200 gr UOVA 2 intere SAMBUCA 2 cucchiai LIEVITO IN POLVERE...

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