Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Ciambelle al cardamomo

Ciambelle al cardamomo ingredienti 500 g di farina normale, più un extra per spolverare 50 g di zucchero semolato 2 bustine da 7 g di lievito essiccato 300 ml di latte intero 250 g di burro non salato, (freddo) RIEMPIMENTO 1 cucchiaio...

Crumble di mele e rabarbaro senza glutine

Crumble di mele e rabarbaro senza glutine INGREDIENTI 2 mele Granny Smith grandi (circa 400 g), sbucciate, tagliate a pezzi di 2 cm 200 g di rabarbaro, tritato grossolanamente 1 cucchiaio di zucchero di cocco 1 cucchiaio di succo di limone...

Crostata integrale alle mandorle

Cari lettori di Donnissima, avete mai preparato una ricetta con la farina di mandorle? In questo articolo vi propongo una crostata morbida preparata con questa farina. Facile e veloce da preparare, è ideale anche nei giorni estivi quando si ha...

Torta vegana al cioccolato

Torta vegana al cioccolato INGREDIENTI 375g pacchetto composto scuro di cottura cioccolato, tritato (vedi Note) 2 latte da 400 lattine di latte di cocco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 tazze e mezzo di farina autofecondante 2 cucchiaini...

Come fare la torta al limone

Come fare la torta al limone Torta al limone o torta al limone è una ricetta tradizionale della cucina americana e inglese, che tuttavia si è diffusa in tutto il mondo per due semplici motivi: è deliziosa e molto semplice da...

Torta di sciroppo di limone senza glutine

Torta di sciroppo di limone senza glutine INGREDIENTI 155 g (1 1/2 tazze) di farina di mandorle Farina di mais senza glutine da 70 g (1/2 tazza) 75 g (1/3 di tazza) di zucchero grezzo Cocco essiccato 35 g (1/3 tazza) Farina di miglio 40 g (1/4...

Lamingtons Australiani

Lamingtons INGREDIENTI 125 g di burro, ammorbidito 1 tazza di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 3 uova 1 3/4 tazze di farina autolievitante, setacciata 1/2 tazza di latte 2 tazze di cocco essiccato ps miscela di...

Sbriciolare il cardamomo con i pistacchi

Sbriciolare il cardamomo con i pistacchi INGREDIENTI 3 lb. qualsiasi varietà prugne mature, a fette ⅓ "di spessore (circa 8 tazze) 2 cucchiaini. scorza di limone finemente grattugiata 2 cucchiai. succo di limone fresco ¼ tazza...

Sbriciolata frutti di bosco, mela e zenzero

Sbriciolata frutti di bosco, mela e zenzero INGREDIENTI 4 grandi mele Granny Smith, pelate, carotate, tritate grossolanamente 1 arancia, finemente grattugiata, spremuta 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cucchiaino di zenzero finemente...

Tiramisù senza caffeina

INGREDIENTI 1/2 tazza di formaggio al mascarpone 1 uova di grosso calibro 12 g di zucchero 35 g savoiardi / biscotti di Savoia 15 ml di rum 15 ml di latte parzialmente scremato 2 g di polvere di cacao PREPARAZIONE PASSO 1 Separare gli...

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