Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Il caffè Frappè

Il caffè Frappè, una delle bevande preferite dai molti amanti del caffè, ma anche a chi non gradisce il sapore forte del caffè, ma apprezza quello delicato. Ingredienti: 200 g di ghiaccio tritato o tagliato...

Caramelle al miele

Realizzare le caramelle al miele è molto semplice ma soprattutto è un’idea molto carina e gustosa. sono facili da preparare e sono una vera delizia per il palato. Occorrono solo pochi e semplici ingredienti facilmente...

Cheesecake al cannolo siciliano

Cheesecake al cannolo siciliano Oggi preparerò questa deliziosa ricetta per una cena come amici. Come prima cosa occorre prepara la base: utilizzeremo 300 g di calde di cannoli che potete o realizzare voi o comprarle già fatte, e...

Le castagnole... d'estate

Le castagnole Di certo le castagnole non sono un dolce tradizionale di questo periodo… infatti le ritroviamo principalmente a carnevale in tutte le pasticcerie e supermercati. Ma perché preparare questi dolcetti così buoni solo...

Torta Paradiso

Torta Paradiso Ingredienti torta paradiso • 200 gr di burro • 100 gr di farina • 100 gr di fecola di patate • 200 gr di zucchero • 6 uova • 1 gr di vanillina • 16 gr di lievito per dolci • 1 scorza di...

Crostata alle mandorle

Crostata alle mandorle ecco la ricetta di un dolce delizioso, ideale per accompagnare le vostre tisane pomeridiane. Ingredienti 200 g di farina 100 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo 1/2 bustina di lievito qualche goccia di aroma alle...

Savoiardi

SAVOIARDI Ecco la ricetta dei biscotti savoiardi, tipici dolci sardi. INGREDIENTI : • 100 g. di farina • 100 g. di zucchero • 4 uova • zucchero a velo q.b. • 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO : • Innanzitutto ...

Torta di pere

Torta di pere Ingredienti per 12 persone 200 gr. di farina 00 3 di uova 120 gr. di zucchero 1 bustina da 16 gr. di lievito per dolci 150 gr. di burro fuso 4 di pere William 200 gr. di cioccolato fondente 1 pizzico di sale fino...

Mousse cioccolato e pistacchi

Ecco a voi un dolce gustoso e buonissimo, veramente molto facile e veloce da preparare. Ideale soprattutto nella stagione calda, anche se, le temperature in questo periodo già stanno aumentando, ed è piacevole gustare qualche dolce...

Panna cotta

La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelandoli con colla di pesce e lasciando raffreddare il tutto. Solo pochi ingredienti per avere un dolce gustosissimo da preparare anche come dessert...

Torta al limone

Una torta al limone è una prelibatezza per il palato. Ecco la ricetta. ingredienti: 5-6 uova 200 g di farina lievitata (include lievito o lievito in polvere) 200 g di zucchero Una spruzzata di latte Succo e scorza di limone Procedimento...

Il primo Instagram Contest de LeRicetteSicure.it

Il primo Instagram contest di LeRicetteSicure.it è dedicato a chi ama la cucina. Non importa che sia dolce o salato, l'importante è che sia una ricetta collaudata e che raccolga il favore di più persone possibile! Un'idea...

Ricetta dei Pancake…. alla zucca

Ricetta dei Pancake…. alla zucca La ricetta originale dei pancake non prevede l’utilizzo della zucca, la questa ricetta che oggi vi propongo vi sorprenderà! Ingredienti: per 6/8 pancakes alla zucca:  190 gr di farina 00...

Marmellata di prugne

Marmellata di prugne La stagione delle prugne è arrivata. Ecco come per preparare la marmellata di prugne. Innanzitutto occorre lavare bene circa 1 kg di prugne, strofinando tutta la frutta con le dita e usa molta acqua. Una volta lavati...

Crostata di miele e noci

Ricetta crostata di miele e noci INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 200 gr di farina, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 uovo intero, 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 pizzico di sale Per la crema: 100 gr di miele, 80 gr di burro...

Biscotti al caffè

Biscotti al caffè Ingredienti (per circa 20 biscotti accoppiati, tagliapasta Ø 5 cm) 150 g di farina 100 g di burro 50 g di zucchero a velo 20 g di caffè espresso un pizzico di sale nutella q.b. zucchero a velo per lo...

Muffin con banane e noci pecan

Muffin con banane e noci pecan Ingredienti per 24 persone 500g sbucciate e a pezzi (circa 4) di banana 75g + 1 manciata per la decorazione di noci pecan tostate 4 di uova medie 250g di zucchero semolato 4 cucchiai di sciroppo d'acero 1...

Torta ubriaca al vino rosso

L'abbinamento del vino rosso con un dolce potrebbe sembrare azzardato, eppure in questa torta non fa che esaltare il gusto del cacao, senza coprirlo affatto. In fase di cottura, infatti, l'alcool del vino evapora del tutto e quel che ne resta è solo il...

Torta mimosa alle fragole

Domani è la festa della donna. Ecco un dolce ideale per l’occasione...

Sbriciolata Pan di stelle

Per preparare il seguente dolce occorre prendere 500 g di pan di stelle sbriciolati per la base + 1 cucchiaio di zucchero + 250g di burro fuso valle. Mischiare il tutto bene. Poi lo stendete nella tortiera a cerniera della cheesecake. Poi sopra ponete...

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