Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Bignè alla crema

Ricetta dei Bignè alla crema Categoria: Dolci Tempo Richiesto: 1 h 30' + raffreddamento in frigo I bignè alla crema sono una ricetta classica della pasticceria, che parte da una base tradizionale di pasta choux cotta al forno...

Baci di Dama

Ingredienti per circa 45/50 biscotti (in base alla grandezza): Impasto….. 6 tuorli 2 uova intere 300 gr di zucchero a velo 300 gr di burro 600 gr di farina 00 1 bustina lievito per dolci Farcia……. nutella q.b marmellata q...

ricetta di torta al tartufo

NGREDIENTI (per una teglia da 30 cm): Per la torta: – 100 gr di cioccolato fondente – 200 gr di cioccolato al latte – 70 gr di burro – 200 ml di latte – 2 uova – 30 gr di farina 00 – 30 gr di...

macedonia con gelato

Salve a tutti miei cari lettori!!! Oggi non volevo darvi una vera e propria ricetta, ma preferibilmente un'idea carina per esibire la vostra macedonia in un modo un po' meno tradizionale!!! Basta solo un po’ di fantasia e tanta voglia...

Torta fredda di pane raffermo

Cari lettori di Donnissima, di solito con il pane raffermo si preparano le polpettine e piatti simili. Il pane è uno dei cibi che, da anni e anni, rappresenta l’abbondanza nelle case. Sprecarlo è un vero peccato e, proprio...

gelato fatto in casa

RICETTA GELATO FATTO IN CASA SENZA GELATIERA Ottimo come spuntino o merenda e non solo d’estate, il gelato, se preparato in casa con ingredienti sani, può rivelarsi anche un ottimo sostituto per il pranzo durante quelle giornate in cui le...

torta con ciliegie

ingredienti torta con ciliegie • 200 g di farina 00 (oppure 100 g di farina 00 e 100 g di farina di mandorle) • 250 g di ciliegie • 100 g di zucchero di canna • 100 g di burro morbido • 40 ml di latte • 2 uova medie...

Torta al miele soffice

Come fare la torta al miele soffice La torta al miele è una torta super morbida, morbida e umida, ideale per la colazione. Unita con un caffellatte rende la colazione insuperabile! Ingredienti (per Stampo da 22cm diam.) • 300 gr di...

Torta fredda con biscotti e gelato

Cari lettori di Donnissima, quante volte sentite dire che in cucina basta un pizzico di creatività per creare piatti unici e invitanti? Chi afferma queste parole ha davvero ragione. Se è vero che alcuni piatti tradizionali vanno...

Ghiaccioli al melone

Ingredienti: Ghiaccioli al melone Ingredienti per 6 ghiaccioli: • melone di Cantalupo: mezzo • succo di 1 limone • zucchero: 50 gr • acqua: 50 ml Ecco come preparare i ghiaccioli al melone di Cantalupo, dei ghiaccioli con...

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