Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

TORTINE ALLE MELE CON CALVADOS

TORTINE ALLE MELE CON CALVADOS INGREDIENTI : - 200 gr di mele essiccate ; - 250 gr di farina ; - 120 gr di zucchero ; - 80 ml di calvados ; - 80 ml di olio vegetale ; - 200 ml di latte scremato ; - 1 bustina di lievito per dolci ; - 1 uovo...

TORTINE ALLA FRUTTA CANDITA

TORTINE ALLA FRUTTA CANDITA INGREDIENTI : - 50 gr di zucchero ; - 80 gr di mandorle a scaglie ; - 25 gr di burro ; - 20 gr di frutta candita ; - 1 cucchiaio di miele ; - 125 ml di panna da cucina ; Per la pasta : - 2 bustine di lievito ; - 1...

TORTINE AL CIOCCOLATO E NOCI

TORTINE AL CIOCCOLATO E NOCI INGREDIENTI : - 50 gr di cioccolato a latte ; - 200 gr di cioccolato al latte per la copertura ; - 300 gr di latte ; - 280 gr di farina ; - 100 gr di zucchero ; - 40 gr di gherigli di noce tritati ; - 125 gr di...

TORTINE AL BRANDY

TORTINE AL BRANDY INGREDIENTI : - 120 gr di cioccolatini al brandy ; - 280 gr di farina ; - 120 gr di zucchero ; - 50 gr di uvetta ; - 2 bustine di lievito per dolci ; - 1 uovo ; - 250 ml di latte ; - 80 ml di olio vegetale ; - ½...

La ricetta del caramello

Il caramello è uno sciroppo di zucchero molto usato per la preparazione dei dolci e per la loro decorazione finale, buonissimo da gustare anche semplicemente con il cucchiaino. Preparare il caramello non è semplicissimo, ma neanche cos...

TORTINE ALLA MENTA

TORTINE ALLA MENTA INGREDIENTI : - 280 gr di farina ; - 100 gr di zucchero ; - 50 gr di cioccolato grattugiato ; - 1 uovo ; - ½ cucchiaino di bicarbonato ; - 2 bustine di lievito per dolci ; - 80 ml di olio vegetale ; - 200 ml di latte...

Cheesecake con salsa di fragole

Ingredienti per il fondo: 200 g. di biscotti frollini macinabili 200 g. di burro Ingredienti per la crema: 500 g. di formaggio spalmabile 200 ml di panna fresca montabile 120 g. di zucchero a velo 1 limone 1 bustina di vanillina...

TORTINE AL CIOCCOLATO E LAMPONI

TORTINE AL CIOCCOLATO E LAMPONI INGREDIENTI : - 200 gr di lamponi ; - 100 gr di zucchero ; - 125 gr di burro ; - 280 gr di farina ; - 50 gr di cioccolato bianco a pezzetti ; - 2 bustine di lievito in polvere ; - 1 uovo ; - 2 cucchiai di cacao...

Semifreddo alla nutella

Il semifreddo è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da gustare tipicamente durante questi mesi più caldi. Il semifreddo si differenzia dal gelato perché contiene alcuni ingredienti...

Gelato fatto in casa alla frutta vitaminica

Alle prese con il gelato fatto in casa: ecco una ricetta che abbiamo trovato tra i consigli per la cucina, che funziona e che per questo vogliamo far conoscere a tutti. Si tratta del gelato di mela fatto in casa con lo joghurt e senza addensante...

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