Dolci e Gelati

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Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

TORTA CON CREMA DI RICOTTA

TORTA CON CREMA DI RICOTTA INGREDIENTI : - 60 gr di miele ; - 320 gr di mandorle a fettine ; - 40 gr di zucchero ; - 160 ml di panna da cucina . Per il ripieno : - 4 cucchiai di liquore ; - 400 gr di ricotta ; - 8 cucchiai di zucchero a velo...

TORTA DEL TENNISTA

TORTA DEL TENNISTA INGREDIENTI : - 100 gr di cioccolato al latte sminuzzato ; - 200 gr di cioccolato al latte ; - 100 gr di zucchero ; - 250 gr di farina ; - 2 cucchiai di cacao ; - 1 uovo ; - 1 bustina di lievito per dolci ; - ½...

CROSTATA ALLE FRAGOLE

CROSTATA ALLE FRAGOLE INGREDIENTI : - 150 gr di crema pasticcera ; - 150 gr di pasta frolla ; - 20 ml di liquore di fragola ; - Fragole q . b . ; - Cioccolato fondente fuso ; - Gelatina q . b . ; ; - Pistacchi tritati q . b . . PROCEDIMENTO...

Torta di carote e nocciole tritate

Cari lettori di Donnissima, avete presente la torta di carote tanto buona e morbida che le nostre mamme ci preparavano per merenda? Per ricordare i dolci momenti della mia spensierata infanzia ho provato a dare un tocco di novità alla ricetta...

La banana come dessert

Cari lettori di Donnissima, in questo post voglio parlarvi di una ricetta veloce che ho inventato leggendo qua e là le istruzioni per la preparazione dei dessert freddi con la frutta. Nel mio caso, ho deciso di rendere ingrediente protagonista...

TORTINE AL MUESLI

TORTINE AL MUESLI INGREDIENTI : - 40 gr di nocciole tritate ; - 280 gr di farina ; - 60 gr di uvetta ; - 1 uovo ; - 120 gr di barrette al muesli ricoperte al cioccolato ; - 2 bustine di lievito per dolci ; - 2 cucchiai di cacao ; - 100 gr di...

FAGOTTINI ALLE MELE

FAGOTTINI ALLE MELE INGREDIENTI : - 6 mele ; - 300 gr di pasta sfoglia ; - 100 gr di zucchero ; - 1 tuorlo ; - 40 gr di burro ; - 500 ml di vino bianco ; - Rum ; - Brandy ; - Marmellata gusto a scelta . PROCEDIMENTO : In un pentolino fate...

CANAPE' AI FRUTTI DI BOSCO

CANAPE’ AI FRUTTI DI BOSCO INGREDIENTI: - 120 gr di pasta sfoglia ; - 160 gr di crema pasticcera ; - 20 gr di zucchero ; - 2 tuorli ; - Kirsch ; - Liquore di fragola ; - 200 ml di panna ; - Lamponi ; - More . Per guarnire : - Frutta...

Rollè di pasta frolla

Cari lettori di Donnissima, in questo post vi propongo una ricetta dolce e facile da preparare, adatta per accogliere le amiche in salotto o per completare la cena che avete preparato con tanta cura per conquistare l’uomo o la donna dei vostri...

Ricetta del sorbetto alle fragole

Il sorbetto è un dessert davvero delizioso, specie se preparato con fragole fresche. Ingredienti 500 gr di fragole 100 gr di zucchero 1 limone 2 arance 1 albume d’uovo Preparazione Mettete a bollire l’acqua e lo zucchero...

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