Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

MOUSSE AL CIOCCOLATO

MOUSSE AL CIOCCOLATO INGREDIENTI : - 300 gr di cioccolato fondente ; - 80 gr di burro ; - 60 gr di zucchero ; - 90 ml di latte ; - 6 uova ; - Scorza di arancia ; - Pasta frolla ; - Liquore a scelta . Per guarnire : - Scaglie di cioccolate...

FAGOTTINI DI MARRONI

FAGOTTINI DI MARRONI INGREDIENTI : - 20 gr di crema di lenticchie ; - 20 gr di crema di marroni ; - 5 gr di farina ; - 50 gr di pasta sfoglia ; - 2 marroni sciroppati ; - 1 tuorlo ; - Cognac . PROCEDIMENTO : In un pentolino fate bollire la...

DOLCE DI NOCI E FICHI

DOLCE DI NOCI E FICHI - 165 gr di zucchero ; - 300 gr di farina setacciata ; - 185 gr di burro a pezzetti ; - 250 di fichi canditi sminuzzati ; - 65 gr di cioccolato a latte ; - 90 gr di gherigli di noce tritati ; - 125 gr di albicocche candite...

CIAMBELLA DI BANANE E COCCO

CIAMBELLA DI BANANE E COCCO INGREDIENTI : - 130 gr di zucchero di canna ; - 230 gr di farina ; - 150 gr di banane ; - 125 gr di burro ; - 30 gr di cocco grattugiato ; - Una scorza di limone grattugiata ; - 3 uova ; - 1 cucchiaino di...

Cake Pops: i lecca lecca di torta, che trendy!!

Ingredienti: una base di torta a piacere, marmellata, mascarpone, cioccolato bianco, cioccolato nero, granella di zucchero, farina di cocco, mini caramelline, granella di nocciole. Serviranno mestolini, coppette, bastoncini da lecca lecca e una teglia...

MILLEFOGLIE CON MARMELLATA DI FRAGOLE

MILLEFOGLIE CON MARMELLATA DI FRAGOLE INGREDIENTI : - 500 gr di pasta sfoglia ; - 100 gr di marmellata di fragole ; - 500 gr di crema pasticcera ; - Liquore di fragola . Per guarnire : - Panna montata con lo zucchero ; - Frutta a scelta...

DOLCE INTEGRALE CON MIELE E DATTERI

DOLCE INTEGRALE CON MIELE E DATTERI INGREDIENTI : - 2 cucchiai di miele ; - 1 uovo ; - 1 bustina di lievito per dolci ; - 160 ml di latte ; - 125 gr di burro ; - 230 gr di farina bianca ; - 240 gr di datteri denocciolati ; - 110 gr di zucchero...

DOLCE AL COCCO E ARANCIA

DOLCE AL COCCO E ARANCIA INGREDIENTI : - 220 gr di zucchero ; - 225 gr di farina ; - 2 uova ; - 125 gr di burro ; - 1 bustina di lievito ; - 1 scorza d ‘ arancia grattugiata ; - 40 gr di cocco tritato ; - 250 ml di latte ; - Un foglio...

I macarons… francesi!

Il nome potrebbe far pensare al termine italiano dialettale "maccarone” ma non si tratta di un primo piatto, bensì di piccoli pasticcini a base di meringa ottenuti da una miscela di albumi d'uova, farina di mandorle e...

Una pazza torta per persone divertenti

Idee creative per i vostri bimbi o per un compleanno? Una delle idee potrebbe essere quella della tortina di Kit & Kat. Quante volte abbiamo pensato di farne una, magari con tanta Nutella e quello che peggio potrebbe essere a livello di vizio e...

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