Secondi piatti
ricetta manzo alla Stroganoff
ricetta manzo alla Stroganoff ingredienti 1 1/2 chili di manzo bistecca di manzo, 1/2 pollice di spessore 8 once funghi freschi, affettati (2 1/2 tazze) 2 cipolle medie, tagliate a fette sottili 1 spicchio d'aglio, tritato finemente 1...
Come cucinare il cavolo romanesco
Passi da seguire per fare questa ricetta: 1 Il primo passo di questa ricetta per il cavolo romanesco è quello di prendere la teglia da forno che deve essere rivestita con carta in modo che la superficie sia ben coperta. Sopra, posizionare le...
Filetti di pesce al forno
Filetti di pesce al forno La semplicità al suo meglio. Il pesce viene cotto con la minima quantità di confusione! utta la tenerezza di questo pesce dell'Atlantico racchiusa in una croccante panatura con il classico pangrattato...
ricetta di frittata di zucchine
ricetta di frittata di zucchine 2 tazze di zucchine a cubetti 5 uova grandi - sbattute 2 o 3 cucchiai da tavola di olio d'oliva 2 cucchiai di cipolle - tritate finemente 2 cucchiai di peperone - tritato finemente 1/4 di cucchiaino di...
Bistecche di pesce spada alla griglia con salsa verde
Bistecche di pesce spada alla griglia con salsa verde INGREDIENTI 1 fetta larga di pane bianco ½ tazza di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di succo di 1 limone 2 tazze di foglie di prezzemolo fresche senza imballaggio...
Arrosto di manzo americano
Arrosto di manzo americano L'arrosto di manzo arrosto americano (usa) il manzo rimasto dall'arrosto della domenica per preparare un delizioso pasto informale in stile americano. Puoi anche usare le patate bollite avanzate. E se ti piace il...
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane  Resa: 4 porzioni Tempo: circa 1 ora 2½ sterline di melanzane 5 cucchiai di olio d'oliva 1/4 cucchiaini di sale, più altro a piacere Pepe nero a piacere 1 cipolla tritata 2 cucchiai di aglio...
Come cucinare uova di merluzzo
Come cucinare uova di merluzzo Pesci di nasello con salsa vinaigrette Iniziamo con una ricetta di uova di nasello con salsa vinaigrette di verdure. Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di: ingredienti: Acqua fredda 1 cucchiaio di sale...
Ricette a basso contenuto calorico e grassi per la cena
Ricette a basso contenuto calorico e grassi per la cena Prosciutto al forno, formaggio fresco e involtini di ananas Quando vogliamo mangiare sano, ma senza rinunciare al gusto migliore, vi consiglio optéis da fette sottili di prosciutto...
cozze gratinate
Cozze gratinate al forno Le cozze gratinate al forno si preparano cuocendo le cozze coperte dal vino per poi eliminare il mezzo guscio vuoto e farcirle con pangrattato e parmigiano e poi gratinate al forno. Scopriamo tutti i passaggi per la...
Come fare il merluzzo in galiziano
Come fare il merluzzo in galiziano Passi da seguire per fare questa ricetta: 1 Il primo passo per fare merluzzo galiziano - e la maggior parte delle ricette con merluzzo - sarà quello di desalinizzare il merluzzo, poiché il...
Come preparare hamburger di pesce
Come preparare hamburger di pesce ingredienti:  4 filetti di pesce bianco (nasello, sogliola, cernia ...)  1 uovo  1/2 cipolla piccola  mezza tazza di pangrattato  1 spicchio d'aglio  prezzemolo  olio d...
Frittata di cipolle di primavera
Frittata di cipolle di primavera Assicurati di prenderti il tempo di sistemare le uova in modo piacevole e spumoso, perché poi l'omelette con cheddar e cipolline sarà particolarmente buona. Ingredienti per 2 persone 1 mazzetto...
Ricetta di pollo brasato all'amarillo al cocco e Ají
Ricetta di pollo brasato all'amarillo al cocco e Ají ingredienti 2 cucchiai da tavola (30 ml) di olio di cocco o di qualsiasi olio dal sapore neutro 4 cosce di pollo con pelle e ossa (circa 30 once, 800 g) Sale kosher, a piacere 1/2...
Crostata di funghi e pancetta
Crostata di funghi e pancetta Veloce, gustoso e facile da realizzare, questa quiche crustless è un vincitore. È ottimo per il pranzo o per fare un picnic durante una giornata. ingredienti Spray per cucinare a basso contenuto...
Frittelle di verdure
Frittelle di verdure Un modo infallibile per far mangiare a qualcuno qualsiasi verdura, questi bambini croccanti sono deliziosi come contorno, da soli come antipasto, o serviti su un letto di verdure come pranzo. Le verdure di radice sono più...
Mortadella: le leggende metropolitane di un salume
Sicuramente è successo anche a voi di sentire questo fatto, cioè che la mortadella contenga carne d'asino. E' una convinzione che molti hanno e che tecnicamente ha una sua spiegazione, si tratta di una leggenda metropolitana che...
Come fare il salmone affumicato
Come fare il salmone affumicato Il salmone è un pesce grasso ricco di omega 3, iodio, magnesio, vitamine del gruppo B ed è una grande fonte di proteine, questo lo rende un alimento ideale per abbassare il colesterolo e i trigliceridi e...
Pollo
La salsa è ciò che rende veramente delizioso questo pollo e quando lo servono il riso bianco è meraviglioso. Questo piatto mi piace, perché è la vera cucina tradizionale che i colombiani mangiano ogni giorno e mi...
Cotoletta impanata
Cotoletta impanata Ingredienti della ricetta • 4 fette di controfiletto/fesa di vitello • 5 fette di pane in cassetta • 2 uova • 4 cucchiai di farina 00 • sale e pepe q.b • 2 cucchiai di prezzemolo tritato • 5...
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