Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Chiacchiere e sanguinaccio

Tempo di carnevale… e quindi di chiacchiere e sanguinaccio: si tratta di un binomio dolciario immancabile per questa festa. Le prime, conosciute anche con il nome di bugie o frappe, sono strisce di pasta fritte in olio e cosparse di...

Giandujada

Ingredienti 6 uova 5 tuorli 210g di zucchero 75g di nocciole 75g di mandorle fresche pelate 210g di fecola di patate 170g di granella di cioccolato Per glassare e decorare 300g di cioccolato gianduia Foglie di cioccolato Nocciole tostate...

Torta tutte al computer

Tempo di preparazione: 60 minuti Tempo di cottura: 55 minuti Ingredienti: Ingredienti della torta: 300 g di burro 2 tazze e mezza di zucchero 4 uova 1 tazza e mezza di cioccolato in polvere 1 c. di essenza di vaniglia 3 tazze di farina 1...

Biscotti mandorlati

Biscotti mandorlati Biscotti semplici e facili da preparare, ideali da servire agli ospiti! Per preparare questi buonissimi biscotti abbiamo bisogno: ingredienti per 6 persone: - 150 g di polvere di mandorle - 150 g di farina bianca...

FRUTTA SECCA CARAMELLATA

FRUTTA SECCA CARAMELLATA INGREDIENTI : - 100 gr di datteri - 100 gr di prugne secche - 50 gr di gherigli di noci interi - 50 gr di ciliegine candite Per il ripieno: - 450 gr di pasta di marzapane verde , bianca e rosa Per il caramello : - 8...

Ricetta classica delle graffe

Le graffe altro non sono che piccole ciambelle dall'impasto soffice e leggero, fritte e poi ricoperte di zucchero. Secondo la tradizione napoletana vanno preparate e consumate soprattutto nel periodo di carnevale, ma in realtà...

Torta cuor di fragola

La torta cuor di fragola è una buonissima idea da realizzare magari a San Valentino, così da condividerla con il partner, ma non solo ovviamente, visto che è tanto apprezzata anche dai più piccoli. Per prepararla bisogna...

Baci al cioccolato

Baci al cioccolato Ingredienti per 20 baci : - 120 g di zucchero - 100 g di farina - 15 g di cacao - 3 uova - Crema di cioccolato alla nocciola o fondente ( a seconda dei vostri gusti ) - Zucchero a velo Sbattete le uova con lo...

Gnocco al forno farcito con Nutella

Gnocco al forno farcito con Nutella Un piatto semplice e grazioso da preparare. Ingredienti per 6 persone: - 500 g di farina - 15 g di lievito di birra - 15 g di sale - 1 cucchiaio di strutto - Mezzo cucchiaino di zucchero...

FRUTTA FRESCA CARAMELLATA

FRUTTA FRESCA CARAMELLATA INGREDIENTI : Frutta fresca , es. : chicchi d’ uva , spicchi di arancio o mandarino , castagne arrosto Per il caramello : per ogni 2 cucchiai di zucchero un cucchiaio di acqua e qualche goccia di aceto . PROCEDIMENTO...

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