Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Millefoglie fragole e panna

L'estate è arrivata: cosa c'è di meglio di un dolce gustoso ma allo stesso tempo fresco e leggero?! Ovviamente niente! Quindi... Ingredienti :(per 4 persone) una confezione di pasta sfoglia pronta per millefoglie (a tre strati) 4 dl di panna...

Torta speziata allo zenzero

Nelle fredde serate invernali, intorno al camino, è piacevole spiluccare qualche dolcino semplice e che dia proprio un senso di calore, quindi eccovi una veloce e buonissima Torta speziata allo zenzero! Ingredienti: 250 gr di farina 50 gr di...

Cookies alle noci, noccioline e gocce di cioccolato

Ingredienti: 120 g burro 200 g zucchero 2 uova 500 g farina 1 cucchiaino di lievito in polvere gocce di cioccolato gherigli di noci noccioline tritate Preparazione Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Ottenuto un composto uniforme...

Lo Zelten e la leggenda nord europea

Preparare lo Zelten, benedirlo e poi scrivere su dei foglietti di carta le lettere dell’alfabeto. La leggenda narra che lo Zelten sia un dolce dedicato a San Tommaso e che le giovani in cerca di marito, una volta cucinato lo Zelten, debbono scrivere su...

Torta di mele leggera

La voglia di poter gustare un dolce senza troppi sensi di colpa e il diabete di qualche parente mi hanno spinto ad inventare una torta con poco zucchero e pochi grassi. E’ buona e non ha nulla da invidiare alle torte più sostanziose. Ingredienti : 2...

Torta de pam di Giacomina

Una delle ricette tipiche che le nostre nonne preparavano per la cena da accompagnare al latte caldo è la torta de pam, torta di pane, che può essere consumata come piatto unico la sera o come dolce. La torta de pam si basa sull’idea che in cucina è...

I canestrelli

I canestrelli sono dei biscottini tipici liguri, deliziosi e friabilissimi…ottimi come regalo, magari presentati dentro un bel sacchetto di organza rosso! Ingredienti: 200 gr di farina tipo "00" 80 gr di burro 40 gr di zucchero aromatizzato alla...

Biscotti da latte

Un’idea regalo sempre apprezzata sono i dolcetti o le conserve fatte in casa. Un bel modo per dimostrare il proprio affetto a chi si ha nel cuore!Ingredienti800 g di farina 150 gr di zucchero 2 uova 100 g di burro Latte q.b. per ammorbidire l...

Torta al limone

Ecco una ricetta per preparare una torta di limone molto semplice, che si presta per essere farcita con crema pasticcera, crema al cioccolato o marmellata. Ingredienti : 300 gr di farina 300 gr di zucchero 2...

Lo strudel di Vera

Lo strudel di mele, si sa, ormai tutte lo conoscono e lo sanno fare, ma io ho personalizzato la ricetta per renderlo ancora più buono e sfizioso! Ecco gli ingredienti: 3 mele renette ( 2 se sono molto grandi) 80 gr di burro fuso ½ bicchiere di...

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