Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Biscotti al cioccolato

Casomai doveste essere a dieta (come la sottoscritta)... evitate assolutamente! Per questi biscotti vale la stessa massima dei cioccolatini: uno tira l'altro e proprio non c'è verso di staccarsi, perfino quando la pancia è piena e implora...

Delizia di noci e cioccolato

Salve ragazze, oggi voglio tentarvi alla grande. Se siete alla ricerca di un dolce per domani fermatevi qui e provate questa delizia! I vostri bambini, vostro marito o vostra sorella vi ringrazieranno, e dai, visto che ci siamo invitate anche la vicina...

Tiramisù

3 uova 250 gr. di mascarpone 60 gr. di zucchero 2 tazzine di caffè espresso 20 biscotti savoiardi 2 pezzi di cioccolato fondente Preparazione Come prima cosa prepara il caffè, forte e gustoso, e giacché avete...

Torta al caffè

Nulla può curare l'anima se non i sensi, come nulla può curare i sensi se non l'anima"( Oscar Wilde) Ingredienti per 8 persone -350 gr burro -6 uova -175 gr zucchero -3 cucchiai di estratto di caffè -150 gr farina bianca -25 gr di mais -3...

Millefoglie fragole e panna

L'estate è arrivata: cosa c'è di meglio di un dolce gustoso ma allo stesso tempo fresco e leggero?! Ovviamente niente! Quindi... Ingredienti :(per 4 persone) una confezione di pasta sfoglia pronta per millefoglie (a tre strati) 4 dl di panna...

Torta alle noci e cioccolato

Spulciando qua e là ho trovato questa ricetta tratta dal libro COTTO E MANGIATO della Parodi e ve la posto per condividerla con voi. Questa torta, avendo come ingredienti principali le noci, è particolarmente calorica... uno sgarro...

Dolcetti alle mele e ricotta

Salve ragazze, avete ragione, dopo la grande abbuffata delle feste forse sarebbe ora di rimettere in ordine lo stomaco e le linea, e via con tisane depurative e potage di verdure ma mi perdonerete se ora vi indurrò in tentazione ancora una volta...

Torta di castagne

Ingredienti per 6 persone: 600 g di castagne, 200 g di marron glacè, 1 bicchiere di latte, 200 g di zucchero, una busta di panna, 1 pizzico di sale, 50 g di zucchero a velo, 1 bustina di vanillina, 3 uova, Preparazione: In un tegame versate 1 litro...

Crostata di ricotta, mandorle e uva

Ieri, mentre ero in attesa dal dentista, sfogliavo una rivista di quelle che si trovano lì, tra una chiacchiera e un'altra con sconosciuti che avevano il mio stesso problema, mi sono cimentata nella lettura e sono stata attratta da una foto che, sarà...

Torta de pam di Giacomina

Una delle ricette tipiche che le nostre nonne preparavano per la cena da accompagnare al latte caldo è la torta de pam, torta di pane, che può essere consumata come piatto unico la sera o come dolce. La torta de pam si basa sull’idea che in cucina è...

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