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Speciale Halloween 2025
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Dolci e Gelati
Mattonella di banane
Mattonella di banane
Ingredienti: 75g di burro (più quello per ungere), 75g di zucchero semolato, 75g di zucchero di canna, 2 uova, 3 banane grosse, la buccia grattuggiata di mezzo limone, 40g di gherigli di noci (o mandorle), 175g di farina, mezzo cucchiaio da tè di...
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Torta Lacrime d’Amore
Torta Lacrime d’Amore
Questa è la ricetta di un dolce alla frutta, leggero e delicato primaverile o autunnale, che si prepara in pochi minuti (6 minuti) ha una veloce cottura (18 minuti) può essere mangiato sia tiepido che freddo. Vedremo la differenza in seguito. Per...
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La sacher torte
La sacher torte
Questo dolce è il tipico esempio di come la tradizione può sempre mantenersi al passo con i tempi. Di seguito verrà riportata una ricetta, già sperimentata con ottimi risultati, la quale richiede solo una certa accuratezza nei passaggi e davvero una...
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Mele alla crema
Mele alla crema
Difficoltà: media Tempo di preparazione: 2 ore circa Ingredienti e dosi per 4 persone: 4 mele a pasta dura 1,5 etti di zucchero semolato 15 g di burro ½ l di latte 30 g di zucchero a velo Una punta di vaniglina Preparazione: Sbucciate le mele...
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La crema della mia mamma
La crema della mia mamma
La crema è una delle ricette più semplici da preparare e tuttavia è anche facile sbagliare qualche passaggio e rovinare il tutto, ecco le dosi e la preparazione con cui non si può fallire! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti...
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Il “Tiramisù di Titty”
Il “Tiramisù di Titty”
Un dolce facile da preparare per una occasione da ricordare? Una idea è quella del classico Tiramisù, che può però essere declinato in vari modi, oppure alleggerito per renderlo più gustoso ma anche più facile da digerire. L’idea della ricetta parte...
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Torta di mele caramellate.
Torta di mele caramellate.
La torta di mele, uno dei “grandi classici” della tradizione dolciaria casalinga, presenta diverse varianti. Una di queste prevede la presenza del caramello, che per i più golosi può diventare una tentazione irresistibile. Le dosi sono relative a una...
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Kaiserschmarren – Frittata dolce ai mirtilli
Kaiserschmarren – Frittata dolce ai mirtilli
Letteralmente il nome vuol dire frittata dolce dell’ Imperatore ed è un piatto semplice ma molto buono e decorativo. Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 1 ora circa Ingredienti e dosi per 4 persone: 250 g di farina ¼ l di latte 4 uova...
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Chiocciole con ripieno di noci
Chiocciole con ripieno di noci
D’inverno, si sa, il corpo ha bisogno di più calorie quindi non si può assolutamente perdere l’occasione di assaggiare qualche dolcetto in più. La realizzazione delle chiocciole richiede la preparazione di una pasta lievitata e di un ripieno...
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A San Valentino prepariamo biscottini a forma di cuore.
A San Valentino prepariamo biscottini a forma di cuore.
Non sai che cosa regalare per San Valentino? Per una così importante ricorrenza non si possono tralasciare i particolari, le idee che si trovano nei negozi sono spesso molto simpatiche e attraenti, ma a volte possono anche essere molto originali e...
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