Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Torta al cioccolato e noci

Ingredienti :120g di burro 300g di farina 100g di noci 120g di cioccolato fondente 240g di zucchero 4 uova 1 bicchiere di latte (se necessario) 1 bustina di lievito Per la glassa: 30g di burro 150g di cioccolato fondente 150g di zucchero a...

Torta all'uva

Ingredienti: 500 g. Farina 150. g. burro 4 uova Limoncello Lievito di birra Uva quanto basta Preparazione Cominciare l’impasto con farina e uova. Aggiungere in seguito burro e limoncello quanto basta. Infine il lievito. A fine lavoro, versare l...

Muffins ai sapori del Natale

Ormai Natale è alle porte e con lui, anche il freddo della stagione invernale si sta facendo più pungente. È piacevole, soprattutto in questo periodo, riposare sul divano del salotto ricoperto da una morbida coperta in pile ed assaporare una bella...

Mini muffins alle mele e castagne: molto nutrienti ed ideali per colazione e merenda

Ingredienti: 190gr di farina 00 190gr di farina di castagne 2 uova 1 bicchiere di latte 1 tazza di castagne finemente tritate 1 mela sbucciata e tagliata a pezzetti molto piccoli 3 cucchiaini di lievito vanigliato mezzo cucchiaino di sale...

La ciambella

Ingredienti: Dosi per 6 persone: 100g di farina bianca 100g di fecola 100g di burro 100g di zucchero 3 tuorli 1 albume 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito Preparazione: Unire le due farine(bianca e di fecola), lo zucchero e i tuorli...

Ciambella Rustica

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1 ora circa Ingredienti e dosi per 4 persone: 125 g di farina 100 g di zucchero 50 g di burro ½ bustina di lievito in polvere 10 noci 2 tuorli Succo di mezzo limone ¼ di bicchiere di latte...

Biscotti natalizi svizzeri: Spitzbuben

Ogni anno, per Natale, non posso proprio fare a meno di dedicarmi alla preparazione dei tipici biscotti svizzeri, seguendo scrupolosamente le ricette di mia nonna. I biscotti illustrati in figura sono gli Spitzbuben, di facile realizzazione e molto...

Il Pandoro

Per festeggiare in maniera davvero speciale questo Natale, eccovi la ricetta di un dolce che fa parte della nostra tradizione: il Pandoro delle Sorelle Simili, una garanzia in campo culinario e dei lievitati soprattutto! Il Pandoro !tratto dal libro...

Baci di dama alla nutella e al cocco

Ingredienti Amaretti 30 Nutella (crema di cioccolato) 1 vasetto Cocco in scaglie già pronto 1 conf. Caffè q.b. Preparazione Preparate una caffettiera per tre di caffè forte e versatelo in un piatto fondo, lasciandolo intiepidire. Spalmate metà...

Biscotti al cioccolato e noci

Ingredienti 90 g di gherigli di noci200 g di farina bianca25 g di farina gialla75 g di zucchero a velo 1 presa di sale225 g di burro a temperatura ambiente175 g di gocce di cioccolato40 g di cioccolato fondente fuso Preparazione Preriscaldate il...

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