Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Girelle alla nutella

Girelle alla nutella : ingredienti

Sangrìa in anguria: una festa d'estate che non si dimentica

Anguria alla Sangrìa, che se è buona è anche bella. La Sangrìa è una bibita alcolica estiva, che ha origini spagnole, tuttavia è possibile prepararla anche con del buon vino italiano: il segreto perché sia buona è legato al vino, che deve per forza...

Torta al cioccolato e cocco

Una variante della torta al cioccolato

Toata sbriciolata farcita

Buona e facile da preparare

Non solo McDonald’s: i dolci americani

Quando si pensa al cibo americano molte persone rabbrividiscono: vengono subito in mente hamburger, hot-dog, fastfood, in primis il McDonald’s, ormai diventato sinonimo di cibo spazzatura...

Il ceppo di Natale (Buche de Noel)

Il ceppo di Natale (Bûche de Noël) Il ceppo di Natale, tipico dolce natalizio francese che ora è molto presente anche nei negozi di pasticceria italiana, è la sopravvivenza di un rito molto antico: il tronco di un albero...

Torta di carote, tre varianti gustose

Torta di carote classica 400 gr di carote 3 uova 300 gr di zucchero 200 ml di olio di semi 300 gr di farina 1 bustina lievito Sale q.b. Zucchero a velo Procedimento Sbucciate le carote e tritatele finemente al mixer, poi sbattete le uova con...

TORTA D'UVA

TORTA DI UVA INGREDIENTI : - 400 gr di zucchero ; - 100 gr di mandorle a scaglie pelate ; - 200 gr di burro ; - 300 gr di cornflakes ; - 600 ml di panna montata . Per il ripieno : - 1 kg di chicchi di uva bianca ; - 500 ml di crema pasticcera...

MOUSSE TE' VERDE E CREMA AL CIOCCOLATO

MOUSSE TE’ VERDE E CREMA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI : - 300 ml di panna ; - 200 gr di cioccolato al latte ; - 1 cucchiaino di thè verde in polvere ; - 250 ml di panna ; - 6 gr di gelatina ; - 35 gr di zucchero ; - 2 dischi di pan di...

Ricetta dei fiori di zucca dolci

I fiori di zucca, per chi vive in zone montane, sono in piena fioritura tra il mese di Luglio e il mese di Agosto e sono una delle leccornie più buone che si possano trovare, sia per la rarità che per il gusto, dolce o salato. Oggi...

Girelle alla marmellata

Girelle alla marmellata : ingredienti

Il centrotavola e le coppette d'anguria

Un viaggio, a tappe, attraverso l'estate della frutta. Oggi impariamo insieme tre modi per decorare le angurie, che sono frutta di stagione e che oltre ad essere buone e sane, possono anche essere presentate davvero in tanti modi belli per rendere più...

Torta gustosissima al cioccolato

Una ricetta facile e veloce per preparare questa gustosissima torta

Torta alle mele

Preparare una gustosissima torta alle mele

Il Bianco e Nero

Care lettrici, oggi vi lascio la ricetta di un dolce tipico messinese, il Bianco e Nero, così chiamato per i colori di questo dolce. E' molto simile a quello che al nord viene chiamato Profitterol, anche se ovviamente ci sono delle...

TORTA AL CIOCCOLATO CON SCAGLIE D' ORO

INVOLTINO DI CIPOLLA E SPECK INGREDIENTI : - 200 gr di speck ; - 8 cipolle medie dorate ; - 40 gr di pistacchi già sgusciati e tritati ; - 150 gr di formaggio caprino ; - Sale q . b . ; - Olio d ‘ oliva q . b . ; - Pepe q . b...

Biscotti alle mandorle

Ingredienti (per 30 biscotti) 500 gr di mandorle intere spellate 160 gr di zucchero a velo 1 limone 4 albumi Per decorare Ciliege candite Zucchero semolato Preparazione Per prima cosa procuratevi le mandorle intere, spellate...

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI : - 5 cucchiaini di cacao in polvere ; - 500 ml di panna montata ; - ½ bicchiere di rum ; - Pere in scatola ; - 1 bustina di addensante per panna ;; - 2 cucchiai di marmellata ; - Pan di spagna al...

Sambuco: sciroppo, marmellata e composta

Usare la frutta del sambuco per farne delle marmellate, anche se si tratta di un frutto molto piccolo, è possibile. Possiamo ottenere tante diverse cosine gustose, oggi impariamo a preparare lo sciroppo, la marmellata e la composta. Si possono...

Pasticcini freddi con crema all'arancia

Cari lettori di Donnissima, in questo post vi presento una ricetta facile da preparare in estate per il dessert. L'estate oltre ad essere periodo di vacanze e relax, offre i momenti migliori per rivedere vecchi amici e parenti. Con la...

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