Dolci e Gelati
semireddo con pavesini
Semifreddo Ingredienti Per la base : - 200 gr, di biscotti pavesini - 150 gr, di cioccolato fondente - 60 gr, di nocciole - 20 gr, circa di burro . Per  le creme al mascarpone - 500 gr, di mascarpone - 200 ml, di panna da montare - 200...
Migliaccio
Il migliaccio è un tipico dolce della regione Campania, che viene generalmente preparato il Martedì grasso a Carnevale. lo si può preparare in due tipologie, quella Dolce e quella Salata. In questo Articolo Descriveremo la...
Ribes nero in grappa bianca
Ingredienti: Ribes nero, grappa, limone, zucchero Utensili: scolatore grande, pentola grande, mestolo, barattoli a chiusura ermetica di vetro Dopo aver raccolto il ribes e averlo pulito dalle foglioline, dagli insetti (il ribes è tipicamente...
Crostata alla crema pasticcera
La base di tutte le nostre crostate
Crostata alla crema pasticcera e mandorle
Un dolce dal sapore delicato e molto buono
Albicocche pazze
Ingredienti per 4 persone: - 250 g di albicocche secche - 1 banana tritata - 250 g di yogurt al naturale - 1 uovo - 3 cucchiai di cioccolato grattugiato -  15 mandorle tostate per guarnire Procedimento: Portate ad ebollizione un po&rsquo...
Pancake
Ingredienti: • 100 g di farina • 1 uovo • 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente • 15 g di zucchero • 1 cucchiaio di olio di semi • lievito • burro • sale Prima di tutto preparate la pastella: in...
Crostata marmella e mandorle
Variante con la marmellata della nostra crostata di mandorle
Crostata alla crema pasticcera e nocciole
variante della crosta di mandorle ma con le nocciole
Crostata alla crema pasticcera e frutti di bosco
Variante della crostata di fragola ma con i frutti di bosco
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