Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Torta pan di stelle (2° Parte)

Decorazioni della torta Pan di Stelle  Preparate o comperate la pasta di zucchero senza glucosio per non abbondare negli zuccheri  Ritagliate le stelline con uno stampino per biscotti e sagoma di stella  Stendete gentilmente sulla torta...

PANINI SOFFICI AL CACAO FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO

Gli ingredienti: 300 g di farina di 80 g di burro bavarese 50 g di farina di castagne 60 g di zucchero semolato 35 g di cacao amaro 130 ml di latte tiepido la polpa di mezza bacca di vaniglia 1 pizzico di sale 2 tuorli 5 g di lievito di...

ricette del torrone

ricetta n 1 Il torrone Ingredienti torrone dei morti napoletano stampo 25×13 • 200 g di cioccolato fondente • 450 g di crema spalmabile alle nocciole o Nutella • 400 g di cioccolato bianco • 200 g nocciole intere Cosa...

Rotolo alla nutella

Ingredienti rotolo alla nutella: • 130 g di farina 00 • 150 g di zucchero • 3 uova medie a temperatura ambiente • 50 ml di latte • 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere paneangeli • 400 g di nutella o...

Muffin di Camille alla Zucca

Ingredienti : - 250 g di farina - 120 g di zucchero - 200 g di zucca (già pulita!) - 125 ml di latte - 80 ml di olio di semi - 2 uova - 16 g di lievito per dolci - cannella - noce moscata Una ricetta buonissima e veloce da...

Torta pan di stelle (1° Parte)

Ingredienti  550gr di Pan di stelle  1 barattolo grande nutella  500 ml panna  500 ml latte  3-4 cucchiai di cacao amaro in polvere  pasta di zucchero bianca per fare le stelle Ecco un dolce che i bambini desidereranno da morire: la...

muffin

Preparazione muffin allo yogurt e panna 1) Per la preparazione dei muffin allo yogurt e panna prepara la base: monta 80 g di burro morbido con la frusta, aggiungendo man mano lo zucchero, fino a ottenere una crema soffice. 2) Successivamente...

il torrone

IL TORRONE E LE SUE ORIGINI A Benevento la tradizione del torrone risale all'epoca sannita. apprezzato e consumato dalle classi agiate, come da quelle più povere, il torrone era conosciuto già al tempo dei Romani come...

Torta di ricotta e pera

Ingredienti COMPONENTI: • Pan di Spagna alle nocciole di Giffoni; • Ricotta di Tramonti • Inzuppitura alla pera; • Pere Pennate di Agerola. PAN DI SPAGNA ALLE NOCCIOLE DI GIFFONI: • zucchero G 130; • uova...

La frutta secca

Frutta secca in cucina Con la frutta secca si possono preparare ottimi piatti Tranci alle noci pecan Ingredienti: - 200 gr, di farina - 180 gr, di farina integrale di frumento - 1 pizzico di sale - 20 gr di amido alimentare - 125 gr di...

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