Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Tiramisù Buonissimo

Non tutti i tiramisù sono uguali. Ci sono tantissime ricette che girano sul web, e oggi vorrei proporvi la mia, che la trovo deliziosa. Ingredienti: - 2 pacchi di Pavesini classici , preferisco i Pavesini al posto dei Savoiardi, perché...

cassata napoletana

Cassata napoletana Si tratta di una rivisitazione molto più leggera e meno elaborata dell’originale, pur mantenendo tutti gli ingredienti classici, a parte la pasta di mandorle (o pasta reale). Proprio questa è la differenza...

Torta pan di stelle (2° Parte)

Decorazioni della torta Pan di Stelle  Preparate o comperate la pasta di zucchero senza glucosio per non abbondare negli zuccheri  Ritagliate le stelline con uno stampino per biscotti e sagoma di stella  Stendete gentilmente sulla torta...

PANINI SOFFICI AL CACAO FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO

Gli ingredienti: 300 g di farina di 80 g di burro bavarese 50 g di farina di castagne 60 g di zucchero semolato 35 g di cacao amaro 130 ml di latte tiepido la polpa di mezza bacca di vaniglia 1 pizzico di sale 2 tuorli 5 g di lievito di...

ricette del torrone

ricetta n 1 Il torrone Ingredienti torrone dei morti napoletano stampo 25×13 • 200 g di cioccolato fondente • 450 g di crema spalmabile alle nocciole o Nutella • 400 g di cioccolato bianco • 200 g nocciole intere Cosa...

cassata al forno

CASSATA AL FORNO Ingredienti per uno stampo da 26 cm o 2 da 20 cm per la pasta frolla 500 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro 2 uova intere e un tuorlo la buccia grattugiata di un limone una bustina di vanillina un pizzico di sale...

torroncini

IL TORRONE E LE SUE ORIGINI A Benevento la tradizione del torrone risale all'epoca sannita. apprezzato e consumato dalle classi agiate, come da quelle più povere, il torrone era conosciuto già al tempo dei Romani come...

Torta pan di stelle (1° Parte)

Ingredienti  550gr di Pan di stelle  1 barattolo grande nutella  500 ml panna  500 ml latte  3-4 cucchiai di cacao amaro in polvere  pasta di zucchero bianca per fare le stelle Ecco un dolce che i bambini desidereranno da morire: la...

muffin

Preparazione muffin allo yogurt e panna 1) Per la preparazione dei muffin allo yogurt e panna prepara la base: monta 80 g di burro morbido con la frusta, aggiungendo man mano lo zucchero, fino a ottenere una crema soffice. 2) Successivamente...

il torrone

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