Insalate e contorni
Patate dolci, ceci e spinaci al curry
Patate dolci, ceci e spinaci al curry ingredienti olio d'oliva 2 cipolle rosse 3 cucchiai rogan josh pasta 1 peperoncino rosso fresco 3 cm di zenzero 1 mazzetto di coriandolo fresco 3 patate dolci 1 x 400 g di ceci in scatola 8 pomodori maturi o 1 x 400 g di pomodori a ...
Parmigiana  di ravioli
Parmigiana di ravioli Un piatto di ravioli dal condimento molto semplice, la sorpresa è all'interno: la melenzana con la scamorza ed il pomodoro danno quel sapore di parmigiana che fa tanto estate! Solo quattro ingredienti e una preparazione di 10 minuti è tutto ...
Insalata Belga speciale
Ricetta Insalata Belga speciale Categoria: Contorni Tempo Richiesto: 20' Ingredienti e materiali necessari (per 2 persone): 1 cespo insalata invidia belga 100 g gorgonzola 40 g pinoli 1 costa di sedano limone sale, pepe olio d'oliva Preparazione: Lavare l'insalata...
piatti tipici della Grecia
1-Tzatziki (τζατζίκι): forse la preparazione più simbolica della cucina greca, lo tzatziki altro non ė che una cremosa insalata di cetrioli, yogurt e aglio che può essere mangiata da sola come antipasto o come salsa in abbinamento ad altre ...
Insalata fredda di legumi e cereali
Ingredienti per 4 persone • 70 grammi di lenticchie • 70 grammi di orzo precotto • 70 grammi di farro precotto • 150 grammi di feta greca • quanto basta di aceto di mele • quanto basta di olio extravergine di oliva • 400 grammi di pomodori &bull...
Impacchi di insalata di bistecca piccante
Impacchi di insalata di bistecca piccante INGREDIENTI 2 spicchi d'aglio, finemente grattugiati 1¼ cucchiaino. zucchero 3 cucchiai. adobo (da una lattina di chipotles in adobo), diviso 3 cucchiai. succo di lime fresco, diviso 3 cucchiai. olio extravergine di oliva, diviso...
Mousse tonno e patate
Mousse tonno e patate • Pronto in: 30 minuti • Ingredienti per: 6 • Ricetta: molto facile • Località: Italia Deliziosa ricetta per preparare delle stuzzicherie e antipasti per i vostri cari ospiti. Ingredienti della ricetta • 200 gr di tonno sott&#...
melanzane alla menta
Melanzane alla menta Come conferire un tocco insolito alle melanzane alla griglia? Utilizzandole per comporre una fresca insalata con pomodori tagliati in quarti, rondelle di cipollotto da condire con un'emulsione di olio, aceto, pasta d'acciughe ed erbe aromatiche. L'...
Insalata di riso
INSALATA DI RISO: INGREDIENTI PER 4 400 grammi di riso Verdure a piacere (piselli, funghi, etc) Formaggi (emmental, provola, fontina) Prosciutto cotto 4 uova sode Tonno scolato Pomodori pachino Mais Olio extravergine di oliva INSALATA DI RISO: RICETTA 1. Bollire il riso in acqua...
La zucca al forno gratinata
La zucca al forno gratinata è ottima per accompagnare secondi piatti a base di carne in genere, è piuttosto semplice da preparare ed ha un contenuto calorico piuttosto contenuto. INGREDIENTI  500 g di zucca  2 cucchiai di olio extravergine di oliva  Salamoia bolognese...
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