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Stuzzicherie e Bevande
Speciale Halloween 2025
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Stuzzicherie e Bevande
E’ sempre l’ora del tè!
Il tè è una bevanda molto salutare, ideale per qualsiasi momento della giornata che sia nero, verde e persino aromatizzato. Sappiamo bene che è molto apprezzato in Oriente, ma in realtà anche noi italiani ne siamo...
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Bocconcini di zucchine e di patate
Bocconcini di zucchine e di patate Per preparare i nostri bocconcini (o polpettine) di zucchine e patate è necessario avere a disposizione solo 3 zucchine una sola patata abbastanza grande (o due più piccole); un Emmental, 100 g di...
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Tartarughe di verze e zucchine
Le tartarughe al wurstel sono un'altra curiosità che portata in tavola può piacere, specie ai bambini, che sono spesso alla ricerca di qualcosa che faccia ridere se hanno poca fame, ecco allora un consiglio super calorico per le mamme...
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TORTA DI PATATE E WURSTEL
TORTA DI PATATE E WURSTEL INGREDIENTI : - 60 gr di burro ; - 50 gr di galbanino; - 50 gr di provola affumicata - 30 gr di parmigiano grattugiato ; - Basilico tritato ; - 1 confezione di besciamella ; - 2 uova ; - Pepe ; - Sale q . b...
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TORTA DI FORMAGGIO
TORTA DI FORMAGGIO INGREDIENTI : - 70 gr di farina - 60 gr di burro - 50 gr di formaggio pecorino grattugiato - 30 gr di parmigiano grattugiato - 3 uova - ½ litro di latte - Sale q . b . - Pasta brisè - Fagioli secchi...
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PASTICCINI DI CARCIOFI
PASTICCINI DI CARCIOFI INGREDIENTI : - Pasta brisè comprata o fatta in casa ; - 6 carciofi ; - 2 uova ( un tuorlo ed uno intero ) ; - 150 gr di ricotta ; - Olio extravergine d ‘ oliva ; - Formaggio grattugiato ; - Un albume di uovo...
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Salmone e Trota
INGREDIENTI : - 200 g di Salmone - Una trota affumicata - Un limone - Peperoncino in polvere - Crostini tostati - Sale - Burro PREPARAZIONE: Innanzitutto prendiamo la nostra trita affumicata, la laviamo la puliamo e la dilisciamo ed infine...
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Il sushi-panda che piace a tutti
La ricetta del riso a forma di panda alle alghe è un piatto simpatico e trendy, per chi ama il Sushi e per chi vuole anche portare in tavola qualcosa di buono ma allegro. Tutti gli amanti del Sushi prima o poi si trovano a voler cucinare, non si...
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TORTA DI PATATE E FUNGHI
TORTA DI PATATE E FUNGHI INGREDIENTI : - 70 gr di farina - 60 gr di burro - 50 gr di formaggio pecorino grattugiato - 30 gr di parmigiano grattugiato - 3 uova - 120 gr di patate - 200 gr di funghi - Sale q . b . - Pasta brisè...
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TORTA ZUCCHINE E FORMAGGIO
INGREDIENTI : - 70 gr di farina - 1 zucchina - 60 gr di burro - 50 gr di formaggio groviera - 30 gr di parmigiano grattugiato - 3 uova - ½ litro di latte - Sale q . b . - Pasta brisè - Fagioli secchi PROCEDIMENTO : Spianate la...
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