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Speciale Natale 2025
Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima
Primi piatti
polenta e salsicce
Polenta con salsicce Ingredienti: - 400 gr, di farina di granturco - 800 gr, di pomodoro pelati - 200 gr, di salsiccia - 100 gr, di formaggio tipo sardo - 1 cipolla - Basilico - Prezzemolo - Olio d ‘oliva - Sale - Pepe Procedimento...
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Pasta con la rucola
Pasta con la rucola è un primo piatto buonissimo e semplicissimo. Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 1 mazzetto di rucola - 1 patata piccola - 2 filetti di acciuga sottolio - 50 g di pecorino grattugiato - olio extra-vergine di oliva...
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Pasta con piselli e pancetta
La pasta e piselli è uno dei primi piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria italiana. È un piatto molto semplice che delizia il palato di tutti. Infatti, questo piatto è ideale sia per gli adulti ma...
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polenta con salsicce
Polenta con salsicce Ingredienti: - 400 gr, di farina di granturco - 800 gr, di pomodoro pelati - 200 gr, di salsiccia - 100 gr, di formaggio tipo sardo - 1 cipolla - Basilico - Prezzemolo - Olio d ‘oliva - Sale - Pepe Procedimento...
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Gnocchi di pane e formaggio
Ingredienti per gli gnocchi: - 100 g di pane raffermo - 200 g di ricotta - 100 g di grana grattugiato - Mezzo bicchiere di latte - 200 g di giardiniera sottaceto - Due uova - La scorza grattugiata di un limone - Noce moscata - Sale...
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Maccheroni allo yogurt
Avete mai assaggiato un primo piatto condito con dello yogurt? Bene, non aspettate altro tempo e mettetevi subito vicino ai fornelli per preparare questo squisitissimo piatto. Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 250 g di yogurt intero - 8 foglie...
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Maccheroni con il sugo di noci
Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 150 g di gherigli di noce - 1 panino al latte - 50 g di pinoli - 1 spicchio di aglio - Mezzo bicchiere di olio extra-vergine di oliva - Sale - pepe Procedimento: Scottare brevemente i gherigli di noce in...
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Pasta con Zucca e Amaretti
Pasta con Zucca e Amaretti è un primo piatto dal gusto ricco e dal colore energico da preparare per l’autunno che alle porte. Ingredienti : -1350 grammi zucca Mantovana - 340 grammi penne - 18 amaratti sbriciolati - 100 grammi burro...
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Gnocchetti alla ricotta
Ingredienti per gli gnocchi: - 300 g di ricotta - 100 g di farina - Tre uova - 100 g di grana padano grattugiato - Sale Ingredienti per condire: - 400 g di salsa di pomodoro - burro - grana padano grattugiato Come prima cosa bisogna...
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Knodeln e Kebab: il Tirolo e la Turchia in un piatto
Tra i piatti più conosciuti sulle Alpi del Trentino Altoadige e in realtà piatto tipico della montagna europea, fino alla Cecoslovacchia, c'è sicuramente il Canederlo, o Knodeln. Oggi ne parliamo in veste diversa, unendo le...
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