Primi piatti

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Primi piatti

Bucatini all’amatriciana

Bucatini all’amatriciana Oggi vorrei proporre un piatto tipico di Amatrice, città colpita dal Terremoto. Per solidarietà delle vittime dei terremotati, ogni qualvolta che prepariamo questo piatto, rivolgiamo un pensiero e...

peperoni con carne

Peperoni con carne INGREDIENTI : per 2 persone - 3 pomodori - 1 peperone - 300 gr di carne macinata - 1 uovo - 100 gr di parmigiano reggiano - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 spicchio di aglio - 4 fette di pane raffermo...

i pomodori

Ci sono tanti modi di preparare i pomodori oltre al classico ragù , i pomodori si possono fare anche ripieni .Ecco 4 irresistibili modi di preparare i pomodori ripieni. 1) Con pasta e gamberi. Condite 200 gr di pasta di...

fusilli zafferano e gamberi

Fusilli in salsa di gamberi Ingredienti: - 320 gr , di fusilli - 600 gr , di gamberetti freschi - 2 cipollotti - 1 bustina di zafferano - 2 cucchiai di finocchietto tritato - 1 bicchiere divino bianco - 0,5 dl ,di brodo vegetale - 30 gr...

pasta ceci e cozze

Pasta con cozze e ceci . Questa è una ricetta dai sapori mediterranei, gli ingredienti sono tipici della cucina del Sud d'Italia, profumati di mare. Ingredienti: - 150 gr , di pasta corta piccola - 1 kg , di cozze - 500 gr, di ceci...

Pennette vegetariane

Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente rigate - 600 g di pomodori maturi e sodi - 1 carota - 1 costa di sedano - 1 cipolla - 1 porro - 1 spicchio di aglio - Peperoncino rosso in polvere - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b...

Penne saporite al rosmarino

Le penne saporite al rosmarino è un primo piatto che non potete fare a meno di non provarlo. Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente rigate - 2 rametti di rosmarino fresco - 30 g di pinoli - 1 cipolla - 3 spicchio di aglio...

Penne al sugo di zucca

Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente lisce ed integrali - 400 g di zucca - 1 cipolla medio - grande - 3 cucchiai di panna fresca - Burro - Formaggio Grana padana grattugiato - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q. b...

polenta e salsicce

Polenta con salsicce Ingredienti: - 400 gr, di farina di granturco - 800 gr, di pomodoro pelati - 200 gr, di salsiccia - 100 gr, di formaggio tipo sardo - 1 cipolla - Basilico - Prezzemolo - Olio d ‘oliva - Sale - Pepe Procedimento...

Pasta con la rucola

Pasta con la rucola è un primo piatto buonissimo e semplicissimo. Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 1 mazzetto di rucola - 1 patata piccola - 2 filetti di acciuga sottolio - 50 g di pecorino grattugiato - olio extra-vergine di oliva...

Rigatoni al peperoncino

Rigatoni al peperoncino Ingredienti: - 320 g di rigatoni - 1 / 2 peperoncino rosso - 2 cucchiai di brandy - 60 g di pinoli - 1 ciuffo di prezzemolo - burro - olio extra-vergine di oliva - pecorino grattugiato - Sale q. b. - Pepe q. b...

peperoni vegetariani

Peperoni ripieni: In questa variante gli ortaggi sono farciti con un ripieno mediterraneo a base di ricotta fresca, pomodorini, olive taggiasche, capperi, grana grattugiato, basilico fresco ed origano secco. Ideali da preparare per un pranzo o una...

la polenta

Polenta con mozzarella di bufala e pesto di capperi Ingredienti: polenta - ¼ di acqua - ¼ di latte - 2 cucchiai d’olio - Sale - 120 gr , di polenta gialla a grana media - 2 cucchiai di burro freddo...

Pennette alle zucchine

Ingredienti: - 320 g di pennette - 1 k di zucchine - 1 bicchiere di latte - Qualche foglia di basilico - 100 g di grana grattugiato - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q. b. Procedimento: spuntate e lavate bene le zucchine...

Pennette al tartufo nero

Ingredienti: - 320 g di pennette - 1 tartufo nero - 2 acciughe sotto sale - 1 spicchio di aglio - Prezzemolo - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q. b. Procedimento: Pulite come prima cosa le acciughe da sale e lische...

Le penne alla vodka e caviale

Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente rigate - 3 bicchieri di vodka - 50 g di caviale - 2 dl di panna fresca - burro - Sale q. b. - Pepe q. b. Procedimento: in un tegame fate sciogliere una noce di burro con la vodka e lasciate...

Insalata di penne con gamberetti

Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente lisce - 300g di gamberetti freschi - 200 g di pomodorini - 2 mozzarelle di bufala campana DOP - 100 g di rucola - Aceto balsamico - burro - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q...

Penne con funghi e piselli

Ingredienti: - 320 g di penne preferibilmente rigate - 20 g di funghi secchi - 200 g di piselli sgusciati - 400 g di polpa di pomodoro - 1 spicchio di aglio - 1 ciuffo di prezzemolo - burro - olio extra-vergine di oliva - Sale q. b...

Maccheroni allo yogurt

Avete mai assaggiato un primo piatto condito con dello yogurt? Bene, non aspettate altro tempo e mettetevi subito vicino ai fornelli per preparare questo squisitissimo piatto. Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 250 g di yogurt intero - 8 foglie...

Maccheroni con il sugo di noci

Ingredienti: - 320 g di maccheroni - 150 g di gherigli di noce - 1 panino al latte - 50 g di pinoli - 1 spicchio di aglio - Mezzo bicchiere di olio extra-vergine di oliva - Sale - pepe Procedimento: Scottare brevemente i gherigli di noce in...

<16 17 18 19 202122 23 24 25 26 >

I più letti

Sondaggio

In estate spiaggia in ?

partecipa e scopri il risultato

Donnissima.it

Sito donne: il mondo visto al femminile

Freepik.com

Cookies Privacy PUBBLICITÀ

Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.