Secondi piatti

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Speciale Carnevale 2026

Idee creative per carnevale, costumi dolci e tanto altro

Secondi piatti

Polpettone con pancetta

Polpettone con pancetta Ingredienti per 6 persone • 1 chilo di macinata mista di manzo e maiale • 8 fette di pancetta • quanto basta di brie • 2 uova • 1 tazza di pane grattugiato • quanto basta di pepe &bull...

Rotolo di pasta sfoglia con patate e Prosciutto cotto

Ingredienti per 6 persone • 500 grammi di Patate • 250 grammi di Pasta sfoglia • 250 grammi di Mozzarella • 250 grammi di Prosciutto cotto • 25 grammi di Burro • 1 Tuorlo d'uovo • quanto basta di Sale...

Rosti di cavolfiore

Ingredienti per 2 persone • 1 cavolfiore • 1 cucchiaino di sale • 1 pizzico di noce moscata • 15 grammi di pecorino • 2 uova • 1 bicchiere di corn flakes • quanto basta di pepe • quanto basta di olio per...

Kamba

Ingredienti per 2 persone • 200 grammi di gamberi • 3 spicchi di aglio • 1 lime • 2 cucchiaini di zenzero • 1 pomodoro • 1 peperoncino piccante • quanto basta di sale • quanto basta di pepe • 2...

Uramaki di riso nero

Ingredienti per 2 persone • 200 grammi di riso nero • quanto basta di acqua • quanto basta di sale • 1 cucchiaino di aceto di riso • 100 grammi di piselli • 1 spicchio di aglio • 1 cucchiaino di spirulina in...

Rotolo di pasta sfoglia con patate e salame

Ingredienti per 6 persone • 500 grammi di Patate • 250 grammi di Pasta sfoglia • 250 grammi di Mozzarella • 250 grammi di salame • 25 grammi di Burro • 1 Tuorlo d'uovo • quanto basta di Sale Preparazione...

Rotolo di pasta sfoglia con patate e mortadella

Ingredienti per 6 persone • 500 grammi di Patate • 250 grammi di Pasta sfoglia • 250 grammi di Mozzarella • 250 grammi di Mortadella • 25 grammi di Burro • 1 Tuorlo d'uovo • quanto basta di Sale...

Petto di pollo mimosa

Ingredienti per 2 persone • 250 grammi di petto di pollo • 2 cucchiai di panna da cucina • 200 grammi di mais in scatola • 10 grammi di burro • 50 grammi di cipolla • 1 cucchiaino di curry • quanto basta di...

provolone del monaco

nbsp;Il “Provolone del Monaco DOP” è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto nell’area della Penisola Sorrentina – Monti Lattari, esclusivamente con latte crudo. La specificità del &ldquo...

Butter chicken

Ingredienti per 4 persone • 250 grammi di pollo petto • 2 cucchiai di burro chiarificato • 1 cucchiaino di zenzero fresco • 1 cipolla dorata • 1 spicchio di aglio • 130 grammi di polpa di pomodoro • 1 tazza di...

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